Foto: Darío Cruz/Síntesis

Tlatlauquitpec.- Cuatro estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Tlatlauquitepec (ITSTL), fueron becados por la Academia Mexicana de Ciencias para realizar proyectos de investigación en temas de Acuicultura, dos de ellos viajarán a Baja California, un tercero realizará una estancia en el puerto de Mazatlán y el cuarto en la ciudad de Irapuato.

Elvira Rodríguez Marcos, responsable de la carrera, comentó que cada alumno recibirá 9 mil pesos y de manera adicional, se les proporcionara su boleto de avión y el hospedaje, y será en este 2017, cuando los cuatro alumnos se incorporarán a la investigación de proyectos, gracias a los buenos resultados que consiguieron durante el 2016.

Afirmo que también señalo que los alumnos de esta carrera tienen que realizar de manera obligada un trabajo de campo, es por ello que cada año realizan estancias a diversos estados del país, un ejemplo de esto fue la oportunidad que se les dio para viajar el año pasado a los estados de Nayarit y Oaxaca, en ambas entidades federativas visitaron granjas camaroneras y laboratorios de microalgas,

La docente explico que a los futuros ingenieros se les enseña como cultivar organismos vivos, pero también aprenden todas las técnicas de alimentación y crecimiento de dichos organismos, además de los procesos para transformar productos de agua dulce y salada y convertirlos en carne para hamburguesas, nuggets de pescado, banderillas o chorizo, incluso piel de pescado para elaborar artesanías.