Durante agosto, se celebrará el Festival Internacional del Chile en Nogada 2025 en San Nicolás de los Ranchos, Puebla. El evento se ubicará en la Unidad Deportiva El Ciprés, donde reunirá a más de 50 cocineras tradicionales que ofrecerán este icónico platillo mexicano en su versión original.

¿Cómo llegar desde CDMX al festival?

Desde la Ciudad de México, puedes llegar en automóvil por la autopista México–Puebla, con un tiempo estimado de 2.5 horas y un peaje de aproximadamente $216 MXN.

Si prefieres transporte público, toma un autobús desde la TAPO con destino a Huejotzingo o Amecameca. Desde ahí, un taxi te llevará hasta San Nicolás de los Ranchos.

El festival se realizará en las siguientes fechas:
• 2 y 3 de agosto
• 9 y 10 de agosto
• 16 y 17 de agosto
• 23 y 24 de agosto
• 30 y 31 de agosto

El acceso inicia a partir de las 11:00 a. m., y el platillo tendrá un costo aproximado de $250 pesos.

Más que gastronomía

Además de los chiles en nogada, podrás probar helados, postres y otros platillos inspirados en esta receta. También habrá presentaciones artísticas con más de 450 artistas, y recorridos turísticos con vistas panorámicas del Popocatépetl e Iztaccíhuatl.

Una cita obligada para los apasionados de la cocina
Este festival es la mejor oportunidad para saborear los auténticos chiles en nogada, elaborados con ingredientes locales de Puebla.

 ¿Dónde hospedarse?

Aquí algunas opciones cercanas (a unos 18 km del festival):

Económicas y bien ubicadas:

Gama media:

  • BV Hotel Atlixco: relajante, con bar y restaurante, aprox. $1,347 MXN/noche trivago.

  • Hotel San Pablo (San Pedro Cholula): 8.2/10, amplio estacionamiento, desde $483 MXN/noche Airbnb+6trivago+6trivago+6.

Alternativas cottage/cabañas:

  • Alojamientos vacacionales y cabañas con piscina, cocina y estacionamiento gratuito, a partir de $59 USD/noche via Airbnb en la zona .

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