Ante la disparidad en ganancias que tiene los productores de café en el estado con los intermediarios y los comercializadores de este producto, la diputada local del PRD, Areli Rubí Miranda Ayala, hace un llamado al gobierno del estado para que implemente acciones que permitan mayores ganancias a los campesinos.
La legisladora local refirió al respecto que, a pesar de las acciones realizadas hasta el momento, estas han sido insuficientes toda vez los comercializadores del aromático se llevan ganancias hasta en más de un 90 por ciento por lo que es necesario implementar medidas como un subsidio que les permita a los productores mejorar sus ganancias.
“Los productores de las diferentes regiones del estado, enfrentan a una baja en los precios del café; sin embargo, en Hidalgo se acentúa la situación, ya que una bolsa de café de 250 gramos molido tostado, tiene un valor de 50 pesos, cuando en franquicias internacionales de venta de café, la taza se vende en 70 pesos”.
Añadió que en el estado se cuenta con una superficie cafetalera de 42 mil hectáreas y 24 mil familias se dedican al cultivo, mientras que dos mil 300 productores se benefician del Programa de Plantas de Café del Consejo Hidalguense del Café, el cual ha permitido la renovación de aproximadamente mil hectáreas de café con plantas resistentes a la roya del cafeto1; sin embargo, sigue siendo insuficiente.
“Es por eso que hemos decidido hacer un llamado al Gobierno del Estado, proponga un programa emergente de precios compensatorios al café, esto que quiere decir que por cada kilo de café que comercialice el productor, el gobierno subsidie un apoyo que permita que el desplome de los precios a nivel internacional”.
Para finalizar, la legisladora plurinominal señaló que la actual situación en el proceso de producción y comercialización del aromático, origina que el productor obtengan un peso por cada kilo de café, mientras que la empresa que sirve la taza se lleve el 98 por ciento de las ganancias lo cual es una desventaja muy grande para quienes se dedican a la actividad en el campo.
