«¿Con todo sus tacos joven?» se escucha una y otra vez en la Feria del Taco que comenzó este viernes en la capital hidalguense, la cual ya reunió a cientos de personas para degustar lo mejor de dicho platillo mexicano.

Desde la Plaza Independencia, teniendo como testigo al Reloj de Pachuca, más de 50 expositores ofrecen tacos de pastor, carnitas, suadero, birria, carne asada, canasta, guisado, mixiote, barbacoa, longaniza, cocodrilo, jabalí, mariscos, cochinita y más.

«¿Qué sería un taco sin una buena bebida?», mencionan los taqueros, quienes también ofrecen una variedad de aguas de sabor, tepache, refrescos, raspados y más para acompañar la taquiza; así como dulces tradicionales, helados y postres.

El encuentro de taqueros fue organizado por Resistencia Parrillera, continuará el día de mañana y hasta el próximo domingo 3 de abril; el acceso es gratuito.