Cochinita pibil, lomo de cerdo y pollo con salsa guajillo son algunos de los platillos que se servirán en los Centro de Reinserción Social (Cereso) está Navidad.
Fuentes al interior de la Secretaría de Seguridad Pública del estado de Hidalgo (SSPH) confirmaron para Síntesis los menús que se servirán en los penales de Pachuca, la Huasteca y Apan.
En el reclusorio de la capital hidalguense, que cuenta con 2 mil 050 personas privadas de la libertad, cocineros eligieron servir cochinita pibil, ensalada de manzana, fruta y agua de sabor.
En el Cereso de la Huasteca el menú será de lomo de cerdo en chipotle, arroz blanco, atole y gelatina, mientras que en el Cerezo de Apan la cena consistirá en pollo con salsa guajillo, espagueti blanco con jamón y queso, frijoles refritos y pan blanco.
