Aldair Tavera Silva, estudiante del onceavo cuatrimestre de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Mineral de la Reforma (UTMiR), realizará sus prácticas en el Hotel Mas Solá, en Girona, España.
Lo anterior se logró gracias al convenio de colaboración entre el sector educativo de Hidalgo y el empresarial a nivel nacional e internacional, ya que dicha empresa hotelera cuenta con amplio prestigio y certificaciones internacionales.
El proceso de estadía de Aldair Tavera tendrá una duración de cinco meses, iniciando este febrero y hasta junio del presente año, lo que equivale a 138 días y un total de 789 horas, donde el alumno presentará un proyecto viable y operable en la destacada empresa española.
“La vinculación internacional que se promueve desde la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo y la UTMiR fomenta que la comunidad universitaria adquiera diversas competencias académicas”, afirmó Daniel Fragoso Torres, subsecretario de la SEPH.
