{"id":187660,"date":"2022-06-15T14:06:39","date_gmt":"2022-06-15T19:06:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/?p=187660"},"modified":"2022-06-15T14:06:39","modified_gmt":"2022-06-15T19:06:39","slug":"busca-canirac-profesionalizar-a-meseros-y-cocineros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/2022\/06\/15\/busca-canirac-profesionalizar-a-meseros-y-cocineros\/","title":{"rendered":"Busca Canirac profesionalizar a meseros y cocineros\u00a0"},"content":{"rendered":"

Con el prop\u00f3sito de profesionalizar al sector restaurantero, espec\u00edficamente a cocineros y meseros, la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac)<\/strong><\/a> y el Centro Universitario de Estudios de Gastronom\u00eda y Turismo (Cuesgyt), llevaron a cabo la firma de un convenio de colaboraci\u00f3n, el cual tambi\u00e9n permitir\u00e1 mejorar el servicio al cliente de los establecimientos comerciales de comida.<\/span><\/p>\n

Siendo sede el auditorio del Consejo Coordinador Empresarial de Hidalgo (CCEH), el presidente del organismo reconoci\u00f3 la importancia de contar con colaboraciones como esta, para la capacitaciones de los diferentes sectores econ\u00f3micos y detall\u00f3 que para la industria restaurantera resulta viable, pues fue de las m\u00e1s afectadas durante la pandemia por Covid-19.<\/strong><\/span><\/p>\n

Por su parte, Carlos Llaca Castel\u00e1n, director general del Cuesgyt, detall\u00f3 que el objetivo del convenio es facilitar e incentivar la cooperaci\u00f3n, el desarrollo cient\u00edfico y t\u00e9cnico, la formaci\u00f3n e intercambio de recursos humanos, adem\u00e1s de la promoci\u00f3n del establecimiento de de proyectos conjuntos entre las partes involucradas.<\/span><\/p>\n

Entre las capacitaciones se encuentran las dirigidas a meseros y cocineros, las cuales buscan mejorar el servicio que se le ofrece a la poblaci\u00f3n, y con ello, tambi\u00e9n abonar al desarrollo tur\u00edstico del estado, desde los restaurantes.<\/strong><\/p>\n

Al respecto, Carlos M\u00e9ndez Tejeda, presidente de la Canirac Hidalgo, abund\u00f3 que a estas capacitaciones est\u00e1n invitados m\u00e1s de 200 restaurantes afiliados a la C\u00e1mara, sin embargo, estas son abiertas al \u00fablico en general.<\/span><\/p>\n

https:\/\/twitter.com\/SintesisHgo\/status\/1537093847599153152<\/p>\n

Adem\u00e1s, se\u00f1al\u00f3 que las personas que obtengan la certificaci\u00f3n, podr\u00e1n acceder a un empleo en las empresas afiliadas a la Canirac, pues es un compromiso que adquiri\u00f3 el sector, para as\u00ed, disminuir la rotaci\u00f3n de personal, que dijo, en los \u00faltimos meses ha sido una constante.<\/span><\/p>\n

En tanto, explic\u00f3 que el costo de las capacitaciones para todos los integrantes de la C\u00e1mara, por persona, es de 250 pesos por un curso de 20 horas; mientras que quienes no est\u00e1n afiliados, podr\u00e1n acceder a \u00e9l por no m\u00e1s de 500 pesos.<\/strong><\/span><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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