\u00abEl paste es un s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda hidalguense\u00bb, destac\u00f3 el gobernador Julio Menchaca Salazar este viernes al inaugurar la edici\u00f3n 14 del Festival del Paste en Mineral del Monte, un pueblo m\u00e1gico donde adelant\u00f3 se trabajar\u00e1 para fortalecer su econom\u00eda y turismo.
Entre productores locales, empresarios, visitantes y un aroma a pastes, el mandatario estatal destac\u00f3 la importancia del platillo, que se elabora con masa y diversos guisos, y que es un referente de la gastronom\u00eda del estado, de ah\u00ed la importancia de realizar el encuentro anual para fortalecer la econom\u00eda de la regi\u00f3n.
\u00abEsta administraci\u00f3n va a trabajar para fortalecer la actividad econ\u00f3mica, estamos saliendo de una pandemia feroz que atac\u00f3 al mundo y que hizo que muchas actividades econ\u00f3micas pararan. Hoy con car\u00e1cter, responsabilidad y muchas ganas estamos reactivando la econom\u00eda, trabajando muy fuerte para que traspasemos esta p\u00e1gina de la historia\u00bb, se\u00f1al\u00f3.
En ese sentido, record\u00f3 que el municipio cuenta con el distintivo de Pueblo M\u00e1gico, por lo que buscar\u00e1 que su administraci\u00f3n, el gobierno local y la sociedad cuiden y trascienda el distintivo, a trav\u00e9s de un proyecto de imagen urbana que permita poner orden a detalles para avanzar en la actividad tur\u00edstica, gastron\u00f3mica y dejar satisfechos a las personas que visiten la demarcaci\u00f3n.
Por su parte, el alcalde de Real del Monte, Alejandro Sierra Tello, destac\u00f3 que el municipio tambi\u00e9n cuenta con el Decreto del D\u00eda del Pastero Artesanal, la Declaratoria de Real del Monte como Cuna del Paste, y el platillo tambi\u00e9n es Patrimonio Gastron\u00f3mica Cultural de Hidalgo.
Esperan 100 mil visitantes durante fin de semana
A partir de este viernes y hasta el pr\u00f3ximo 16 de octubre, el municipio espera recibir entre 80 y 100 mil visitantes que podr\u00e1n disfrutar de la variedad de pastes que se cocinan en la regi\u00f3n desde hace m\u00e1s de 200 a\u00f1os, luego de que los mineros brit\u00e1nicos ense\u00f1aron a los habitantes su elaboraci\u00f3n, misma que fue \u00abmexicanizada\u00bb con el paso del tiempo.
Para este 2022 se prev\u00e9 una derrama econ\u00f3mica superior a los 60 millones de pesos a trav\u00e9s de exposiciones gastron\u00f3micas, art\u00edsticas y culturales, de acuerdo con el Consejo Regulador del Patrimonio de Mineral del Monte-Cornwall.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00abEl paste es un s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda hidalguense\u00bb, destac\u00f3 el gobernador Julio Menchaca Salazar este viernes al inaugurar la edici\u00f3n 14 del Festival del Paste en Mineral del Monte, un pueblo m\u00e1gico donde adelant\u00f3 se trabajar\u00e1 para fortalecer su econom\u00eda y turismo. Entre productores locales, empresarios, visitantes y un aroma a pastes, el mandatario […]<\/p>\n","protected":false},"author":69,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[96585,86674,21,8],"tags":[2678,23,35977,71219,33492,331,75020,654],"yst_prominent_words":[7170,5055,5219,6791,8393,10446,6651,6797,5510,5910,4912,20955,12760,6713,5659,6702,15396,5633,8570,6468],"class_list":["post-196616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arte-y-cultura","category-gobierno","category-metropoli-hidalgo","category-municipios","tag-festival-del-paste","tag-hidslide","tag-hidslider","tag-hidsliderapp","tag-julio-menchaca-salazar","tag-pueblo-magico","tag-reactivacion-economica","tag-real-del-monte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196616"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/69"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196616"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196628,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196616\/revisions\/196628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196616"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=196616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}