Preparar una fresca ensalada de verduras o fruta pocas veces resulta tan barato y f\u00e1cil de adquirir los ingredientes como en esta Semana Santa, acudiendo a la Central de Abastos de Pachuca, donde la afluencia de consumidores ha bajado al igual que los precios.<\/p>\n
Un recorrido por dicha central permiti\u00f3 observar ayer que, contrario a los lunes habituales, \u201clunes de Barata\u201d, la afluencia de consumidores en ese centro de abastos fue inferior a la acostumbrada, sin espacios de estacionamiento sobresaturados y pasillos congestionados donde se camina a empellones.<\/p>\n
Los gritos de los comerciantes, invitando a comprar y ofreciendo los precios, fue notorio ayer en ese lugar, buscando atraer la atenci\u00f3n de los consumidores que se dieron cita buscando precios y calidad.<\/p>\n
Sin embargo la baja en la demanda propici\u00f3 una fuerte competencia en precios, pudiendo las familias adquirir la sand\u00eda en 5.50 pesos el kilo, los cuatro kilos de naranja en 20 pesos, el kilogramo de fresa en 20 pesos, el kilogramo de cebolla blanca en 4 pesos, y el kilo de chile verde serrano en 12 pesos.<\/p>\n
Resienten la baja en las ventas, tambi\u00e9n, la papa blanca, que se vende en nueve, 10 y 12 pesos el kilo; el jitomate, que se ofrece hasta en cinco y seis pesos; el tomate verde, en 16 pesos el kilo, mientras que los elotes se ofrecen en cuatro piezas por 10 pesos.<\/p>\n
Para quienes se abstienen de comer carnes rojas en estos d\u00edas, se multiplica la oferta de hojas comestibles como quentoniles, acelgas, espinacas, gualumbos, entre muchas m\u00e1s, as\u00ed como nopales, que se venden en 10 pesos las 25 piezas; las piezas de coliflor, en ocho pesos, o los tres ramilletes de br\u00f3coli en 10 pesos.<\/p>\n
Se multiplica adem\u00e1s la oferta, en estos d\u00edas, de charales preparados, de ensalada de nopales o de habas verdes, de quesos y pan huasteco.<\/p>\n
Para quienes no se abstienen de consumir carne en estos d\u00edas, abunda adem\u00e1s la oferta de cecinas enchilada y salada, patas de cerdo en escabeche, chicharr\u00f3n fresco y chuletas ahumadas. \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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