Octavio de la Torre, presidente de la Confederaci\u00f3n de C\u00e1maras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo de los Estados Unidos Mexicanos (Concanaco Servutur), se\u00f1al\u00f3 que \u201cHidalgo ser\u00e1 sede y anfitri\u00f3n de un festival gastron\u00f3mico nacional con la intenci\u00f3n de generar turismo gastron\u00f3mico\u201d.<\/p>\n
En entrevista con S\u00edntesis detall\u00f3 que se realizar\u00e1 en septiembre y cada uno de los estados estar\u00e1 participando con comida urbana y un chef de autor: \u201cLa intenci\u00f3n es impactar nacional e internacionalmente y mostrar c\u00f3mo ha evolucionado gastron\u00f3micamente cada una de las entidades; eso genera turismo\u201d.<\/p>\n
Dicha iniciativa surgi\u00f3 en el Tianguis Tur\u00edstico, derivado de un convenio de colaboraci\u00f3n entre la Comisi\u00f3n Nacional Consultiva de Turismo del sector privado y la Secretar\u00eda de Turismo, adem\u00e1s se sum\u00f3 el chef Aquiles Ch\u00e1vez.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que la sede ser\u00e1 revelada en las pr\u00f3ximas semanas y que el objetivo es generar turismo gastron\u00f3mico \u201cese tipo de turismo es transversal: te genera econom\u00eda en hoteles, restaurantes, atractivos y arqueolog\u00eda, en mucho de lo que te puede dar el estado de Hidalgo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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