Del 13 al 14 de diciembre, Hidalgo estar\u00e1 presente en el 11\u00b0 Festival Internacional de Pescado a la Talla, que se realizar\u00e1 en Bonfil, Guerrero.<\/p>\n
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Durante esos d\u00edas, se desarrollar\u00e1n ponencias de chefs reconocidos, liberaci\u00f3n de tortugas, degustaci\u00f3n de una tonelada de pescado a la talla, clases de surf, venta de artesan\u00edas y un concurso de escuelas de gastronom\u00eda.<\/p>\n
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Hace dos a\u00f1os, Hidalgo particip\u00f3 y qued\u00f3 como ganador al fusionar el sabor de la costa con la barbacoa, por lo que los organizadores tienen expectativa en el platillo que aportar\u00e1 la entidad este 13 de diciembre.<\/p>\n
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El d\u00eda 14 se cerrar\u00e1 un kil\u00f3metro de la costera para que los cocineros de la regi\u00f3n oferten las variedad de los platillos del estado; tambi\u00e9n estar\u00e1 presente Hidalgo con cocineras y cocineros de sus Pueblos con Sabor.<\/p>\n
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El acceso ser\u00e1 mediante la compra de una pulsera que cuesta 200 pesos. \u201cEl a\u00f1o pasado las ganancias se donaron a la causa de c\u00e1ncer de mama y este a\u00f1o el donativo ser\u00e1 para el CRIT de Acapulco\u201d, afirm\u00f3 Sergio Mejia, presidente del comit\u00e9 organizador.<\/p>\n
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El a\u00f1o pasado asistieron m\u00e1s de 7 mil 500 personas y se tuvo una derrama econ\u00f3mica superior a los 3 millones de pesos, monto que esperan superar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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