{"id":287913,"date":"2025-11-30T15:16:49","date_gmt":"2025-11-30T21:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/?p=287913"},"modified":"2025-12-09T13:16:53","modified_gmt":"2025-12-09T19:16:53","slug":"287913","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/2025\/11\/30\/287913\/","title":{"rendered":"Obtienen alumnos del ITSOEH segundo lugar nacional en InnovaTecNM"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"164\" data-end=\"268\"><strong data-start=\"164\" data-end=\"268\">Estudiantes del ITSOEH logran segundo lugar nacional en InnovaTecNM con salsa sustentable de granada<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"270\" data-end=\"691\">El talento hidalguense volvi\u00f3 a destacar. El equipo \u201cTliltic Molli\u201d del Instituto Tecnol\u00f3gico Superior del Occidente del Estado de Hidalgo obtuvo el segundo lugar nacional en la categor\u00eda Sector Agroindustrial del certamen InnovaTecNM 2025, gracias a una salsa tipo macha elaborada con c\u00e1scara de granada, un subproducto normalmente desechado que aqu\u00ed se transforma en una propuesta sustentable y de alto valor nutritivo.<\/p>\n<p data-start=\"693\" data-end=\"1000\">El equipo, integrado por Cristian Alejandro Acosta Espinosa, Ariatne Ximena L\u00f3pez Magno y Geraldine Ledezma L\u00f3pez, de las ingenier\u00edas en Gesti\u00f3n Empresarial e Industrias Alimentarias, desarroll\u00f3 el proyecto bajo la asesor\u00eda de la Dra. Brenda Esmeralda Jim\u00e9nez Villeda y la Mtra. Lesli Anah\u00ed Barrera Pacheco.<\/p>\n<p data-start=\"1002\" data-end=\"1326\">Su camino competitivo fue impecable: ganaron la fase local en mayo en el ITSOEH, dominaron la etapa regional en septiembre en el Tec de Toluca y, finalmente, enfrentaron a proyectos de 254 institutos tecnol\u00f3gicos del pa\u00eds durante la etapa nacional, realizada del 25 al 28 de noviembre en el Instituto Tecnol\u00f3gico de Pachuca.<\/p>\n<p data-start=\"1328\" data-end=\"1661\">\u201cTliltic Molli\u201d aprovecha el polvo de c\u00e1scara de granada \u2014rico en antioxidantes, fibra y compuestos bioactivos\u2014 para crear una salsa de sabor intenso, color atractivo y larga vida de anaquel sin conservadores artificiales. Su propuesta combina innovaci\u00f3n, sustentabilidad y respuesta a un mercado que demanda productos m\u00e1s naturales.<\/p>\n<p data-start=\"1663\" data-end=\"1863\">Este resultado refleja no solo el potencial de los j\u00f3venes del ITSOEH, sino el impulso estatal hacia la educaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y el desarrollo de soluciones reales que fortalezcan la econom\u00eda regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes del ITSOEH logran segundo lugar nacional en InnovaTecNM con salsa sustentable de granada El talento hidalguense volvi\u00f3 a destacar. 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