{"id":48358,"date":"2017-06-20T11:19:36","date_gmt":"2017-06-20T17:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sintesis.mx\/?p=48358"},"modified":"2017-06-20T11:19:36","modified_gmt":"2017-06-20T17:19:36","slug":"capacitan-a-60-productores-leche-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/2017\/06\/20\/capacitan-a-60-productores-leche-bovina\/","title":{"rendered":"Capacitan a 60 productores de leche bovina"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tulancingo.<\/strong> En el marco del convenio para la atenci\u00f3n de peque\u00f1os productores de leche y queso del valle de Tulancingo, se llev\u00f3 a cabo el curso denominado \u201cBuenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de leche bovina: alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>Evento que se efectu\u00f3 tras la suma de esfuerzos de la Secretar\u00eda de Fomento Econ\u00f3mico a trav\u00e9s de la direcci\u00f3n de Desarrollo Rural, en conjunto con el Comit\u00e9 Estatal de Fomento y Protecci\u00f3n Pecuaria del Estado de Hidalgo.<\/p>\n<p>La ponencia se realiz\u00f3 este lunes en el auditorio ejidal de Huapalcalco, la cual estuvo a cargo de No\u00e9 R\u00edos Arg\u00fcelles, coordinador del Proyecto Inocuidad Pecuaria.<\/p>\n<p>Fueron alrededor de 60 productores lecheros de Tulancingo, as\u00ed como de los municipios de Acatl\u00e1n y Cuautepec de Hinojosa quienes se congregaron para conocer sobre la producci\u00f3n de leche bovina.<\/p>\n<p>Se resalt\u00f3 que la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n de leche reduce los riegos de contaminaci\u00f3n del producto, lo que permite ofrecer al consumidor leche sana y confiable.<\/p>\n<p>Por ello, es necesario tener un control estricto en todas las etapas de la producci\u00f3n, desde la identificaci\u00f3n del animal y su desarrollo, hasta la protecci\u00f3n de los hatos ganaderos con el objetivo de garantizar la inocuidad de la leche.<\/p>\n<p>Un aspecto a considerar en las buenas pr\u00e1cticas pecuarias es la salud del ganado, y preservarla comprende una serie de medidas para protegerlos de los riesgos resultantes de la entrada, radicaci\u00f3n y propagaci\u00f3n de plagas y\/o enfermedades en el pa\u00eds, regi\u00f3n o localidad.<\/p>\n<p>Las exigencias que imponen los mercados a la producci\u00f3n pecuaria son diversas y complejas, para acceder a este debe asumirse la responsabilidad de cumplir con estas exigencias implementando lo dispuesto en los manuales de Buenas Pr\u00e1cticas Pecuarias.<\/p>\n<p>Estas acciones se derivan tras el convenio interinstitucional de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagro), \u00a0el Comit\u00e9 Estatal de Fomento y Protecci\u00f3n Pecuaria del Estado, la Secretar\u00eda de Ganader\u00eda Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa), as\u00ed como el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y el Gobierno municipal de Tulancingo, en apoyo a los productores lecheros del municipio y la regi\u00f3n.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se llev\u00f3 a cabo el curso denominado \u201cBuenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de leche bovina: alimentaci\u00f3n\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,8],"tags":[27],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-48358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-metropoli-hidalgo","category-municipios","tag-hidesnoticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48358"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48358\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48358"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=48358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}