{"id":80456,"date":"2018-04-27T16:31:11","date_gmt":"2018-04-27T21:31:11","guid":{"rendered":"http:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/?p=80456"},"modified":"2018-04-27T16:31:11","modified_gmt":"2018-04-27T21:31:11","slug":"pirateria-comida-pachuca-profeco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/2018\/04\/27\/pirateria-comida-pachuca-profeco\/","title":{"rendered":"Comida \u00abpirata\u00bb se comercializa en Pachuca"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfComida <em>pirata<\/em> que adem\u00e1s de da\u00f1ar tu bolsillo no te aporta los nutrientes que crees que consumes? S\u00ed, \u00e9sta abunda en el mercado y va desde los quesos \u201ctipo manchego\u201d, o tipo gouda, parmesano, etc\u00e9tera; la miel de abeja rebajada con miel elaborada con az\u00facar, los \u201cproductos l\u00e1cteos\u201d que no son leche o las carnes fr\u00edas \u201cde pavo\u201d que contienen pollo, cerdo y grasa de pavo, entre muchos productos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Un marcado de comida falsificada que se propicia por la escasa vigilancia de las autoridades sanitarias, como denuncia el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, como por la falta de costumbre de los consumidores a leer las etiquetas que detallan el contenido, adem\u00e1s de que en muchos casos se falsea esta informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Leer impresos como la Revista del Consumidor, o informaci\u00f3n difundida a nivel mundial por instituciones de investigaci\u00f3n de renombre, permite adentrarse en el mundo de falsificaci\u00f3n de alimentos que pasa generalmente desapercibido.<\/p>\n<p>En sus comparaciones de contenidos, la Revista del Consumidor ofrece, pr\u00e1cticamente en cada n\u00famero, an\u00e1lisis de productos alimenticios que por lo general dejan mucho que desear, como por ejemplo, las marcas de c\u00e1tsup favoritas en el mercado, que tienen almidones, saborizantes, colorantes\u2026 y tantito jitomate.<\/p>\n<p>Alerta esta revista, editada por la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor, sobre \u201ccremas\u201d comestibles \u201cde leche pura\u201d, en las que la grasa natural de la leche, altamente proteica, es sustituida por grasa vegetal, e incluso las hay con ingredientes \u201cno permitidos en su fabricaci\u00f3n.\u201d<\/p>\n<p>O los aceites \u201cde oliva extravirgenes\u201d que se elaboran en pa\u00edses de Europa con desechos de aceitunas y que han llevado a las autoridades italianas a aplicar fuertes multas.<\/p>\n<p>Pero se alerta tambi\u00e9n sobre esos bolillos y teleras super esponjados \u2013a base de puratos, es decir, almidones que tambi\u00e9n esponjan el cuerpo-, y cuyo valor nutritivo se desploma.<\/p>\n<p>Cabe alertar, adem\u00e1s, de algunos productos del campo de origen extranjero que ya se comercializan libremente en Pachuca y el resto del pa\u00eds pese a existir alertas sobre la calidad de los mismos, como es el caso de los \u201cchiles\u201d de \u00e1rbol chinos, manzanas con bajo contenido en nutrientes de origen estadounidense o tomates y jitomates que no se producen en la tierra y por tanto no extraen todos los minerales necesarios.<\/p>\n<p>\u201c<em>El d\u00eda que la Secretar\u00eda de Salud asuma su responsabilidad de verificar a profundidad calidad y contenido de los alimentos que consumimos los mexicanos, nos llevaremos la terrible sorpresa de que estamos gordos y desnutridos porque consumimos muchas porquer\u00edas<\/em>\u201d, no duda en afirmar el presidente de los productores de leche, \u00c1lvaro Gonz\u00e1lez Mu\u00f1oz.<\/p>\n<p>Y es que tan s\u00f3lo en el rubro de la leche, el productor subraya que el 80% del \u201cl\u00e1cteo\u201d que se consume en el pa\u00eds es la de marca Nutrileche, \u201cque es todo, menos leche\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfComida pirata que adem\u00e1s de da\u00f1ar tu bolsillo no te aporta los nutrientes que crees que consumes? S\u00ed, \u00e9sta abunda en el mercado<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[3299,27,8003],"yst_prominent_words":[4948,8001,4893,6067,7901,6042,7902,7899,5710,7897,7048,7152,7904,8002,7903,5326,7898,7900,7896,5091],"class_list":["post-80456","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-metropoli-hidalgo","tag-comida","tag-hidesnoticia","tag-pirata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80456"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80456\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80456"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=80456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}