Este 2 y 3 de septiembre, en la explanada del municipio de San Gregorio Atzompa se realizará la primera edición de la Feria de los Moles, en la que esperan la participación de cien expositores de este platillo típico poblano en sus diferentes presentaciones.
Así lo dio a conocer, Jonathan Martínez quien mencionó que el objetivo es que arriben a esta cabecera municipal más dos mil personas, con la meta de recaudar alrededor de dos millones de pesos de derrama económica.
“Se van a presentar los moles típicos de la región, en donde se les está invitando a los productores tanto de diferentes giros moles, mezcales y otro tipo de alimentos para que vengan a participar”.
Destacó que se ha hecho la invitación a productores de Santa Isabel Cholula, San Jerónimo Tecuanipan, San Andrés Cholula, así como a la junta auxiliar de Chipilo, que mostrará productos derivados de la leche.
