El sector restaurantero de Puebla se quejó de que sus ventas se desplomaron un 70 por ciento, ya que sus ventas se encuentran al 30 por ciento.
Lo anterior lo dio a conocer la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez, quien además refirió que están preocupados porque el panorama para el cierre del año no es nada alentador.
Aunado a lo anterior mencionó que, a diferencia de otros años, los poblanos no acudieron a desayunar o comer el 24 de diciembre como acostumbraban.
Ante dicho panorama expresó que las nuevas disposiciones de reducir el horario de establecimientos sí les ha afectado.
Por lo que aseveró que están tratando de buscar estrategias que les permitan aumentar sus ventas para el cierre de este año.
La líder empresarial comentó que en la entidad poblana hay 1100 establecimientos y generan 17 mil empleos.
La principal preocupación que tienen es que no podrán mantener la misma cantidad de empleos en Puebla, debido a la disminución de ventas.
