Actualmente restaurantes de Puebla se encuentran trabajando con ventas del 36 por ciento, así lo informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Olga Méndez.
En entrevista mencionó que esperan que la próxima semana se tengan mayores resultados en los decretos gubernamentales y puedan operar con mayor afluencia.
En este mismo sentido comentó que hay negocios que están sobreviviendo con este porcentaje de ventas para evitar cerrar sus establecimientos.
Olga Méndez, comentó que hay mil 100 negocios y generan 17 mil fuentes de trabajo en toda la entidad poblana, por lo que confió en que tendrán resultados positivos en los próximos días.
“Confiamos en que haya mayor reactivación de la economía en Puebla y aumenten las ventas de los negocios, ya que hasta el momento sólo el 70 por ciento de los negocios tienen la venta de comida para llevar”, precisó.
