La pandemia por Covid19 causó cambios en los hábitos de alimentación, estos han empeorado así lo destacó la nutrióloga Olga Arsencion Rodríguez, vocal de nutrición y coordinadora del Primer Simposio en Conmemoración del Día del Nutriólogo, que se llevará a cabo el 22 de enero en el Hospital Ángeles.

Este simposio comenzará a las 09:00 horas y será gratuito, por la pandemia sólo podrán ingresar de manera presencial 40 personas y también se visualizará por redes sociales, todo ello con el objetivo de que los poblanos conozcan más acerca de los hábitos de nutrición y como tener una alimentación saludable,

“Con la pandemia los hábitos de alimentación han empeorado, los pacientes han incrementado de peso, hay mayor sedentarismo, hay ansiedad, nosotros queremos prevenir ciertas enfermedades y la ganancia de peso genera un mayor riesgo para padecer enfermedades crónicas”.

Se explicó que los alimentos procesados, enlatados, congelados son los que más se consumen, siendo las principales causas de obesidad. De hecho, confirmaron que México se mantiene en el primer lugar de ingesta de refresco, lo que ha propiciado la epidemia de diabetes ante el alto consumo de azucares.

Destaca que pese a que México la obesidad infantil ocupa el primer lugar y la obesidad en adultos, el segundo sólo un 10 por ciento de la población acude al nutriólogo y por ello es importante hacer este  tipo de encuentros para tener un mejor panorama en torno a mejorar la alimentación.

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