En los próximos días en Puebla podría darse un mayor aumento al precio del pescado y mariscos, señaló el presidente de la Unión de Pescaderías y Marisquerías, Eleazar González Pérez.
González mencionó que el precio de estos productos ya subió 20 por ciento, pero no se descartan más ajustes.
«Lo que más está consumiendo la gente en estos momentos es lo más económico como la mojarra, así como la almeja, ostión, entre otros productos del mar«, dijo.
Por ejemplo, la mojarra, que antes costaba de 80 a 90 pesos por kilo, ahora ronda los 110 pesos.
Mientras, el kilo de camarón, actualmente de 250 pesos, puede, sin embargo variar su precio dependiendo su tamaño.
El representante de sector mencionó que el porcentaje de las ventas está por el 80 por ciento y se estima que aumentará a más del 100, pues porque aún faltan cinco semanas para llegar al Viernes Santo; la gente acostumbra llevar a cabo la vigilia y comprar pescados y mariscos para evitar la carne de res y cerdo.
Por ello, consideró importante estas fechas para una actividad económica que en Puebla genera 3 mil empleos en 60 negocios.
