La Unión de Industriales de la masa y la tortilla de Cholula acordaron un incremento de dos pesos al producto, en entrevista con Leonor Romero Valseca, presidenta de esta organización, que aglutina a 25 dueños de esta industria, señaló que se han visto afectados por el alza en los insumos y se ven obligados a tomar esta decisión.
Romero Valseca, manifestó que se incrementarán dos pesos con respecto al precio que tenían en el mostrador, los cuales iban desde los 13 hasta 15 pesos, por lo que hoy en día el costo del producto será de 16 a 17 pesos, no así el kilo de tortilla de mano, que llega en esta zona hasta los 30 pesos.
Precisó que el incremento en la tonelada de maíz, así como en el gas propició que se tengan que aumentar el costo de las tortillas, y los dueños de estas empresas han determinado este incremento, mismo que afectará a los productos como tortilla de nopal y la masa.
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l Se fortalece unión de empresarios de la masa y la tortilla en #Cholula y se acuerda incremento de dos pesos en este producto, señala Leonor Romero.@reporpue11 pic.twitter.com/WbgN8Ui0bb
— Síntesis Puebla (@sintesisweb) March 23, 2022
“El maíz subió más de tres mil pesos, se incrementó el gas al cien por ciento, estábamos alrededor de 7 pesos y ahorita ya estamos en 14, eso nos ha afectado y queremos regular el precio a fin de que no cause tanto impacto en la población, Puebla ha estado por debajo del precio y se incrementará solo un 20 por ciento”.
Cabe destacar que esta unión resurge después de la serie de incrementos en los insumos y hubo la disposición de los dueños de tortillerías para reunirse y renovar la presidencia, la cual estará encabezada por Romero Valseca, quien puntualizó que invitan a otros empresarios a integrarse, “estamos empresarios de la cabecera de San Andrés Cholula como de Tonantzintla, San Rafael y Acatepec y de San Pedro Cholula también esta toda la cabecera y la junta auxiliar de San Matías Cocoyotla”.
Refirió que con esta organización pretenden tener un mejor costo en los insumos que requieren, además de frenar la competencia desleal ya que existe tortillerías que no suben sus precios por miedo a perder a sus clientes, perdiendo utilidad.
