Alma Liliana Velázquez/ Síntesis

Del 1 al 4 de junio, el municipio de San Andrés Cholula recibirá el segundo Encuentro Nacional de Artesanos donde más de 400 expositores se darán cita para presentar sus trabajos y dar a conocer parte de la riqueza en los productos que elaboran.

El parque Intermunicipal Cholula será la sede de este encuentro, así lo dio a conocer el Secretario de Fomento Económico y Sector Agropecuario de esta demarcación, Martín Solís López, quien destacó en este encuentro nacional esperan una gran afluencia ya que vendrán artesanos de Aguascalientes, Oaxaca, San Luis Potosí, Querétaro, la capital del país, además de otros municipios poblanos.

En el marco de este encuentro se tendrá la primera Expo Gastronómica donde cocineras tradicionales se darán cita para presentar parte de la riqueza en alimentos que se tiene no sólo en San Andrés Cholula sino en otros puntos.

Queremos conjuntar a nuestros artesanos con los que vendrán, se espera además una importante derrama económica, se tendrán a las cocineras tradicionales, será un evento muy interesante y que permitirá rescatar nuestras actividades, a nuestros productores, donde cada uno elabora de forma artesanal sus productos”.

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