Inicia en Puebla la temporada de consumo de Mole de Caderas, platillo típico y milenario de la Mixteca Poblana y el cuál fue decretado Patrimonio Cultural Intangible.
Por lo anterior, el gobernador Sergio Salomón Céspedes realizó gira de trabajo por Tehuacán, en se dio inicio a la venta de este producto que es de gran agrado para turistas y ciudadanos.
Restauranteros listos para la comercialización de estos productos a partir de este jueves.
