En el marco de la rendición de cuentas adelantadas, propuesta por La Segob para abonar a la transparencia, en este segundo bloque de secretarias, Morayma Rubí Joven, titular de la de Desarrollo Rural, presentó su informe anual en Casa Aguayo. Durante su intervención, destacó las acciones realizadas por su dependencia en beneficio del sector agropecuario y el impacto positivo de los proyectos estratégicos implementados.
Al referirse al presupuesto destinado al campo, señaló que durante este año se invirtieron 3,052 millones de pesos, cifra que calificó como histórica. «El campo poblano significó una alta prioridad con tan solo 3,052 millones de pesos invertidos, un presupuesto histórico designado al campo», declaró.
Impulso al agave mezcalero
Uno de los proyectos estratégicos resaltados fue el apoyo al agave mezcalero, enfocado en la Mixteca poblana. Sobre este tema, Rubí Joven informó que se asignaron más de 900 millones de pesos para la producción de 30 millones de plantas de agave en 10,000 hectáreas. «Estas acciones, sumadas a las superficies ya existentes, consolidan un total de 20,000 hectáreas destinadas a fortalecer la creciente producción de mezcal en la entidad», explicó.
Además, detalló la rehabilitación de 174 palenques y la instalación de 150 nuevos, lo que permitió alcanzar un total de 324 centros productivos en apenas dos años. Este proyecto incluyó la creación de 40 cooperativas relacionadas con la cadena productiva, lo que fomentó la organización comunitaria y la generación de empleos.
La funcionaria subrayó también que el mezcal poblano ha sido exportado a países como Estados Unidos, España, Italia, Canadá, Colombia y Alemania, gracias a iniciativas como las dos ediciones de la Expo Mezcal Orgullo Puebla.
Apoyo al sector cafetalero
En cuanto al cultivo del café, se informó que 19,234 productores fueron beneficiados con insumos para el manejo agronómico de sus cultivos. Entre los apoyos entregados se encuentran mochilas aspersoras, desbrozadoras, materiales para viveros y túneles de secado. Según Rubí Joven, estos insumos han permitido fortalecer el cultivo sostenible del café en Puebla.
Asimismo, en la etapa de comercialización se distribuyeron tostadores, mortajadoras, kits de captación, seleccionadoras y cafeteras, lo que incrementó el valor agregado del café procesado. «Esto ha generado mayores ingresos para las familias productoras y ha permitido posicionar el café poblano como un producto de calidad», agregó.
El informe también destacó la implementación de 52 escuelas de campo, donde se han compartido prácticas agroecológicas enfocadas en la nutrición vegetal, la transformación de productos y esquemas de comercialización.
Reconocimiento al café poblano
La secretaria resaltó que el café poblano ha ganado reconocimiento como un café de especialidad, lo que se reflejó en las ediciones 2023 y 2024 de la Expo Café Orgullo Puebla. Estas actividades han contribuido a proyectar la calidad del producto y a fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales.
En conclusión, Rubí Joven enfatizó que los esfuerzos realizados por la Secretaría de Desarrollo Rural han contribuido al desarrollo integral del campo poblano, especialmente en regiones como la Mixteca, a través de proyectos que impulsan la productividad, la sostenibilidad y la comercialización de productos agrícolas.
