Tehuacán. A través de un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), descartó que el agua mineral sin sabor de la empresa denominada Manantiales Peñafiel S.A. de C.V. represente algún riesgo para la salud de los consumidores.
Lo anterior luego de que Consumer Reports (CR) difundiera que los productos de dicha firma contenían niveles de arsénico mayores al máximo permitido, lo que hizo que tanto la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) como habitantes de esta región emprendieron una campaña de apoyo a la marca originaria de esta ciudad, con más de 60 años de historia, misma que da empleo a miles de familias tehuacaneras y que, últimamente, se ha consolidado como la tercera compañía de bebidas más importante del país.
Por medio de un comunicado oficial, la dependencia federal detalló que realizó pruebas en lotes del producto señalado, entre el 24 y 29 de abril, aplicando la “NOM-201-SSA1-2015, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias”, la cual indica el límite máximo permisible de Arsénico en 0.01 miligramos por litro, resultando que el agua mineralizada sin sabor de la empresa Manantiales Peñafiel S.A. de C.V contiene entre 0.004 y 0.005 miligramos de arsénico por litro, por lo que se encuentra dentro de lo establecido por la norma.
Asimismo, informó que tiene en proceso el análisis de laboratorio de agua mineral con sabor Peñafiel, resultado que se darán a conocer en próximos días, aun cuando el producto con sabor no fue señalado en el estudio que se difundió en Estados Unidos.
Por su parte, la empresa dio a conocer que el laboratorio Exponent Inc., ubicado en el vecino país del norte, efectuó un estudio en el cual señala que se encontraron ligeras variaciones en los niveles de arsénico que se presentan en el agua, y las bebidas saborizadas presentan límites casi indetectables de arsénico en algunos casos y en otros por debajo del nivel establecido por las normas correspondientes, lo que recalca que no representan un problema para la salud o la seguridad de los consumidores.
La empresa señala que realiza trabajos de mejora en los Sistemas de Filtración de Agua en su planta ubicada en Tehuacán, Puebla y en la que se encuentra en Tlajomulco, Jalisco, a efecto de reforzar los controles y calidad del sistema. De igual manera, al detectar las ligeras variaciones de los niveles de arsénico en el agua mineral incrementaron la frecuencia de muestreo del mineral en dicho producto.
La empresa indicó que las referidas variaciones identificadas en los niveles de arsénico fueron revisadas por la Food and Drug Administration (FDA), la cual determinó no realizar ninguna acción del retiro del producto, por lo que éste continúa comercializándose en Estados Unidos de manera regular.
