{"id":241916,"date":"2021-07-07T17:48:59","date_gmt":"2021-07-07T22:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=241916"},"modified":"2021-07-07T17:50:12","modified_gmt":"2021-07-07T22:50:12","slug":"esperan-repunte-en-venta-del-chile-poblano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2021\/07\/07\/esperan-repunte-en-venta-del-chile-poblano\/","title":{"rendered":"Esperan repunte en venta del chile poblano"},"content":{"rendered":"<p>Productores del <strong>chile poblano en Calpan<\/strong> esperan un repunte en las ventas durante la celebraci\u00f3n de los <strong>200 a\u00f1os del platillo del <a href=\"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2021\/07\/04\/ayuntamiento-puebla-invita-3\/\">Chile en Nogada<\/a><\/strong>, informaron que en 20 d\u00edas estar\u00e1 listo la cosecha de este producto, el cual se comercializar\u00e1 hasta en 60 pesos el kilo con una medida de<strong> hasta 16 cent\u00edmetros<\/strong><\/p>\n<p>El a\u00f1o pasado por la pandemia d<strong>e Covid<\/strong> y la falta de puntos de ventas hubo p\u00e9rdidas de hasta el 50 por ciento y tuvieron mucho producto lo que caus\u00f3 desmotivaci\u00f3n para seguir con la cosecha, as\u00ed lo destac\u00f3<strong> Gilberto Benito,<\/strong> perteneciente al <strong>grupo Chichiltoton Kokoq,<\/strong> quien adem\u00e1s coment\u00f3 que la mayor\u00eda de las expositoras que participan en la Feria del Chile en Nogada cuenta con sus propios huertos de chile para garantizar que se tiene un producto especial para el platillo de temporada.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-width=\"550\" data-dnt=\"true\">\n<p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\ud83d\udcf9 l Chile poblano busca certificaci\u00f3n  \ud83c\udf36 para evitar que se confunda con el chile chino o chile h\u00edbrido, en esta temporada esperan repuntar en ventas.<a href=\"https:\/\/twitter.com\/reporpue11?ref_src=twsrc%5Etfw\">@reporpue11<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/wkCQ1DR5wz\">pic.twitter.com\/wkCQ1DR5wz<\/a><\/p>\n<p>&mdash; S\u00edntesis Puebla (@sintesisweb) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/sintesisweb\/status\/1412860900093091844?ref_src=twsrc%5Etfw\">July 7, 2021<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script async src=\"https:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>En recorrido realizado por uno de los sembrad\u00edos, los productores se\u00f1alaron que el chile criollo enfrenta una competencia desleal con el chile chino y el chile hibrido, el cual por el momento se encuentra ganando terreno ya que diversos establecimientos han comenzado a vender el Chile en Nogada y aun no se encuentra lista la producci\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-241917 size-full\" src=\"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/WhatsApp-Image-2021-07-07-at-13.51.24-1-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1066\" height=\"1600\" \/><\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que para ello est\u00e1n buscando una certificaci\u00f3n que les permita garantizar a los clientes y comerciales que realmente est\u00e1n probando un chile poblano criollo,<strong> \u201cestamos mejorando el sistema de riego, de granizo con un acolchado, en el suelo estamos trabajando con sustratos org\u00e1nicos para mejorar el sabor del producto, la semilla se rescata a\u00f1o con a\u00f1o\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Precis\u00f3 que el chille criollo es el utilizado para los chiles en nogada y la mayor diferencia de ello, es que este chile puede cortarse hasta con una cuchara, adem\u00e1s del sabor, aroma, <strong>\u201cdebe tener picor y cut\u00edcula cuando se ve un chile muy grueso estamos hablando de un chile h\u00edbrido\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Productores del chile poblano en Calpan esperan un repunte en las ventas durante la celebraci\u00f3n de los 200 a\u00f1os del platillo del Chile en Nogada, informaron que en 20 d\u00edas estar\u00e1 listo la cosecha de este producto, el cual se comercializar\u00e1 hasta en 60 pesos el kilo con una medida de hasta 16 cent\u00edmetros El [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[3340,73778,73776,73777,65,27,8254,18,73779],"yst_prominent_words":[43236,37773,30254,29700,43240,43237,30938,31495,32450,47118,31440],"class_list":["post-241916","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-municipios","tag-calpan","tag-chichiltoton-kokoq","tag-chile-poblano","tag-competencia-desleal","tag-esnoticia","tag-hoyesnoticia","tag-hoyesnoticiaapp","tag-puebla","tag-repunte-de-demanda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241916"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241916\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241916"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=241916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}