{"id":246444,"date":"2021-08-08T15:35:35","date_gmt":"2021-08-08T20:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=246444"},"modified":"2021-08-08T15:35:35","modified_gmt":"2021-08-08T20:35:35","slug":"organiza-turismo-coloquio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2021\/08\/08\/organiza-turismo-coloquio\/","title":{"rendered":"Organiza Turismo coloquio virtual del Chile en Nogada"},"content":{"rendered":"<p>En el <strong>marco de los festejos por el 200 aniversario<\/strong> de la <strong>creaci\u00f3n del Chile en Nogada<\/strong>, la <strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/TurismoGobPue?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\">Secretar\u00eda<\/a> de <a href=\"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2021\/08\/02\/inauguran-cultura-turismo\/\">Turismo<\/a><\/strong> desarrollar\u00e1, del 9 de agosto al 15 de septiembre, un <strong>coloquio virtual para abordar el aspecto hist\u00f3rico del platillo<\/strong>, la producci\u00f3n de ingredientes, su evoluci\u00f3n en el mercado gastron\u00f3mico, el atractivo tur\u00edstico que representa, as\u00ed como sus complementos tradicionales como el \u201cmollete poblano\u201d \u2013postre de pepita-.<\/p>\n<p>La dependencia transmitir\u00e1 este evento, en que colaborar\u00e1n 15 especialistas, v\u00eda Facebook Live de lunes a jueves a las 18:00 horas. Entre las figuras que participan destacan el chef Juan Manuel S\u00e1nchez Carvajal, que con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia es ampliamente reconocido en el mundo de la cocina.<\/p>\n<p>S\u00e1nchez Carvajal, quien es licenciado en Administraci\u00f3n de Empresas Tur\u00edsticas, con posgrado en Innovaci\u00f3n y Gesti\u00f3n de la Industria Gastron\u00f3mica, catedr\u00e1tico e investigador, hablar\u00e1 del uso de la nogada en platillos internacionales.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n participar\u00e1 Ang\u00e9lica Moreno Rodr\u00edguez, artista, ceramista talaverana, incluida en la exposici\u00f3n \u00abGrandes Maestros del Arte Popular Mexicano\u00bb organizada por Fomento Cultural Banamex; hablar\u00e1 de la relaci\u00f3n entre la talavera y los chiles en nogada.<\/p>\n<p>De igual forma sor Mar\u00eda de Cristo Santos Morales, religiosa y cronista del convento de Santa Catarina de Siena y Se\u00f1ora Santa Ana, qui\u00e9n har\u00e1 un recorrido hist\u00f3rico de la gastronom\u00eda conventual, as\u00ed como la evoluci\u00f3n del chile en nogada desde la \u00e9poca independentista a la fecha.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de los festejos por el 200 aniversario de la creaci\u00f3n del Chile en Nogada, la Secretar\u00eda de Turismo desarrollar\u00e1, del 9 de agosto al 15 de septiembre, un coloquio virtual para abordar el aspecto hist\u00f3rico del platillo, la producci\u00f3n de ingredientes, su evoluci\u00f3n en el mercado gastron\u00f3mico, el atractivo tur\u00edstico que representa, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2389,20448,41,3298,27,8254,62342,18,8253,1260,49140],"yst_prominent_words":[30319,33419,43239,43236,30264,43240,29574,31530],"class_list":["post-246444","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","tag-chile-en-nogada","tag-coloquio","tag-es-noticia","tag-gobierno","tag-hoyesnoticia","tag-hoyesnoticiaapp","tag-organiza","tag-puebla","tag-slideapp","tag-turismo","tag-virtual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246444"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=246444"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/246444\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=246444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=246444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=246444"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=246444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}