{"id":287109,"date":"2022-04-27T13:44:16","date_gmt":"2022-04-27T18:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=287109"},"modified":"2022-04-27T13:44:16","modified_gmt":"2022-04-27T18:44:16","slug":"uni-anahuac-laboratorio-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2022\/04\/27\/uni-anahuac-laboratorio-nutricion\/","title":{"rendered":"Universidad An\u00e1huac inaugura laboratorios de la Ciencia de la Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Universidad An\u00e1huac<\/strong> inaugur\u00f3 los <strong>Laboratorios de la Ciencia de la Nutrici\u00f3n<\/strong>. Entre otras innovaciones, los nuevo espacios cuentan con:<\/p>\n<ul>\n<li>Dos laboratorios dedicados a la evaluaci\u00f3n nutricional y a la preparaci\u00f3n de los alimentos.<\/li>\n<li>Con inversi\u00f3n cercana a los 5 millones de pesos, equipos de tecnolog\u00eda de punta, adecuaci\u00f3n y equipamiento de espacios.<\/li>\n<li>Sistema de audio y video que ampl\u00edan la interacci\u00f3n docente.<\/li>\n<li>C\u00e1maras de Gesell para retroalimentar las actividades de los alumnos<\/li>\n<li>Laboratorio de Evaluaci\u00f3n Nutricional: cuenta con una serie de equipos de medici\u00f3n, dentro de los que se encuentran un BodPod de \u00faltima generaci\u00f3n, y \u00fanicamente la Universidad An\u00e1huac Puebla a nivel regional cuenta con uno de esta naturaleza. Este equipo representa el gold standard, es decir, la t\u00e9cnica validada a nivel de investigaci\u00f3n para el an\u00e1lisis de la composici\u00f3n corporal en personas de todas las edades; sanas y enfermas; en deportistas y gestantes<\/li>\n<li>Laboratorio de Preparaci\u00f3n de los Alimentos: dotado con todo un sistema complejo audiovisual que le permite tanto al docente como al alumno diversificar las estrategias de ense\u00f1anza y de aprendizaje.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>En esta inauguraci\u00f3n estuvieron presentes: <strong>Jos\u00e9 Mata Temoltzin<\/strong>, rector de Universidad An\u00e1huac, <strong>Claudia Nu\u00f1ez<\/strong>, vicerrectora acad\u00e9mica, <strong>Cristelle Genestier<\/strong>, directora de la escuela de Ciencias de la Salud e Isabel Corte, alumna.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, como invitados especiales estuvieron: <strong>Liliana Ortiz P\u00e9rez<\/strong>, presidenta del Sistema DIF municipal, <strong>Oscar Juli\u00e1n Murillo<\/strong>, Coordinador de la licenciatura de nutrici\u00f3n; <strong>Manuel Reyes<\/strong>, capell\u00e1n de U. An\u00e1huac, <strong>Fernanda Nava<\/strong>, directora de desarrollo institucional y <strong>V\u00edctor Hugo Vel\u00e1zquez<\/strong>, vicerrector de finanzas y administraci\u00f3n de U. An\u00e1huac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Universidad An\u00e1huac inaugur\u00f3 los Laboratorios de la Ciencia de la Nutrici\u00f3n; cuentan con innovaciones como un BodPod de \u00faltima generaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72263,3],"tags":[2233,80367,18,23,8253,4163],"yst_prominent_words":[31472,31897,31328,33022,47553,30622,31996,36521,35404,32089,31751,34608,30498,30463,29840,30270],"class_list":["post-287109","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-capital","category-puebla","tag-jose-mata-temoltzin","tag-laboratorios-de-la-ciencia-de-la-nutricion","tag-puebla","tag-slide","tag-slideapp","tag-universidad-anahuac-puebla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/287109"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=287109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/287109\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=287109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=287109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=287109"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=287109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}