Alma Liliana Vel\u00e1zquez\/ S\u00edntesis<\/p>\n
El municipio de Calpan ya se encuentra listo para que cientos de comensales disfruten del sabor del Chile en Nogada, conozcan su ex-convento y visiten todas las bellezas naturales que ofrece este municipio, que desde este 3 de agosto celebrar\u00e1 la Feria del Chile en Nogada.<\/p>\n
Desde el D\u00eda del Padre en la localidad comenz\u00f3 la comercializaci\u00f3n del producto y en los diferentes restaurantes, as\u00ed como hogares del municipio ya se encuentran listos los chiles en nogada, sin embargo, durante la feria esperan tener una mayor asistencia de visitantes.<\/p>\n
Cada uno presenta su receta secreta, sin embargo, coinciden que el \u201ctatemado\u201d de los chiles es lo m\u00e1s importante ya que esto determina si un chile estar\u00e1 duro al gusto o cambiar\u00e1 su sabor, por lo que las familias que elaboran este platillo tienen un extremo cuidado en la receta.<\/p>\n
Para otros, la elaboraci\u00f3n del picadillo es clave ya que dependiendo del sabor de la fruta se ver\u00e1 si es agridulce o m\u00e1s dulce, pero adem\u00e1s de ello, las expositoras est\u00e1n listas para elaborar un chile como el visitante prefiera, desde los veganos, vegetarianos, sin capear o sin el ingrediente que ellos prefiera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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