Con el prop\u00f3sito de destacar la calidad del arom\u00e1tico poblano, el gobierno presente de Sergio Salom\u00f3n, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (SDR), dio a conocer la distinci\u00f3n que obtuvo la marca \u201cFinca Ofelia\u201d, segundo lugar como mejor caf\u00e9, en el \u201cD\u00e9cimo Quinto Concurso Premio al Sabor\u201d en la Expo Caf\u00e9, celebrada en el World Trade Center en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n
En el certamen participaron 160 marcas de distintas regiones cafetaleras del pa\u00eds, de las cuales resultaron 36 semifinalistas y s\u00f3lo siete llegaron a la final; todos ellos, fueron dictaminados por 100 jueces catadores Q Grader, sommeliers, chefs profesionales, especialistas del caf\u00e9 y baristas, entre otros.<\/p>\n
Cabe resaltar que \u201cFinca Ofelia\u201d, originaria del municipio de Tlacuilotepec, fue el \u00fanico caf\u00e9 directo de productor en llegar a la final, pues el resto de las marcas pertenecen a casas tostadoras. El concurso integr\u00f3, adem\u00e1s, catas a ciegas por parte de consumidores quienes pudieron constatar la exquisitez del arom\u00e1tico poblano.<\/p>\n
Es as\u00ed como el gobierno estatal impulsa a los productos \u201cOrgullo Puebla\u201d, con una proyecci\u00f3n que les brinda la oportunidad de destacar en concursos nacionales e internacionales, con nuevas oportunidades econ\u00f3micas para las y los productores poblanos.<\/p>\n
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