{"id":446248,"date":"2025-02-24T07:00:11","date_gmt":"2025-02-24T13:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=446248"},"modified":"2025-02-24T12:24:04","modified_gmt":"2025-02-24T18:24:04","slug":"mexico-consumo-vino-vid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2025\/02\/24\/mexico-consumo-vino-vid\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico vive un auge importante en materia de consumo de vino: Vid Mexicana"},"content":{"rendered":"

El consumo de vino en nuestro pa\u00eds vive un momento de constante crecimiento. Si bien no se compara con otros de procedencia europea, la cantidad de mexicanos que han volteado a ver esta bebida ha aumentado de manera exponencial. Muchos consumidores viraron a ver al vino<\/strong> como una opci\u00f3n m\u00e1s sofisticada dentro del mundo de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n

Numerosas etiquetas nacionales han logrado hitos hist\u00f3ricos en diferentes concursos a nivel mundial. De los m\u00e1s sonados ha sido en el 13\u00ba Concours Mondiale de Bruxelles (CMB) que se realiz\u00f3 hace poco m\u00e1s de un a\u00f1o, donde un vino blanco mexicano logr\u00f3 la m\u00e1s alta presea dentro de su categor\u00eda, al igual que en la s\u00e9ptima edici\u00f3n del Concours International Des Cabernets \u00a0en el cual, \u00a0el vino<\/strong> Don Leo Cabernet Sauvignon Reserva fue reconocido como el mejor Cabernet del mundo.<\/p>\n

Luis G\u00f3mez, CEO de Vid Mexicana, un sitio especializado en la comercializaci\u00f3n de vino en territorio nacional, se\u00f1ala que el vino mexicano tiene una posici\u00f3n privilegiada, gracias al crecimiento de m\u00e1s casas vitivin\u00edcolas y al arduo trabajo de divulgaci\u00f3n para que los productos lleguen a m\u00e1s mesas mexicanas. \u201cAlrededor de 208 millones de botellas al a\u00f1o se consumen en M\u00e9xico.<\/em> Si bien el porcentaje de las personas que consume este producto es muy chico, se habla que aun as\u00ed es el 5% de la poblaci\u00f3n, algo as\u00ed como 6.5 millones de consumidores. Esto se traduce en por lo menos 20 litros al a\u00f1o por persona. Son en promedio dos botellas al mes aproximadamente. Sin duda, M\u00e9xico ha cambiado sus h\u00e1bitos de consumo con respecto al vino. Si bien hace 10 a\u00f1os el consumo per capita era de 250 mililitros, en la actualidad se habla de que este ha aumentado a 1.2 litros\u201d;\u00a0destac\u00f3 el empresario mexicano.<\/p>\n

Se habla que por lo menos 16 estados de la rep\u00fablica mexicana tienen presencia de productores vitivin\u00edcolas, aunque hay proyectos en desarrollo que se dedican a la fabricaci\u00f3n de vino como Tlaxcala, Puebla o Jalisco.\u00a0 Estados como Baja California, Guanajuato, Quer\u00e9taro, Coahuila, son punteros en esta industria, de ah\u00ed que detr\u00e1s vienen entidades como Aguascalientes, San Luis Potos\u00ed, Zacatecas o Chihuahua, quienes est\u00e1n impulsando de manera importante este negocio al grado que algunos ya cuentan con apoyo estatal para su difusi\u00f3n.<\/p>\n

Como toda industria, sus retos provienen de la capacidad territorial para hacer frente a este consumo local. La amplitud para urdir vino -encumbrando la vitis vin\u00edfera- se desarrolla a trav\u00e9s de 7 a 8 mil quinientas hect\u00e1reas de esta uva cultivable para hacer la bebida. Esto equivale a una capacidad limitada de producci\u00f3n, de manera que la demanda que no se cubre con producto local se hace con diferentes vinos importados.<\/p>\n

La democratizaci\u00f3n del Vino en M\u00e9xico<\/strong><\/h4>\n

En aras de ofrecer informaci\u00f3n de calidad con respecto a la oferta vitivin\u00edcola, Vid Mexicana se ha logrado posicionar como una herramienta confiable y de valor para miles de clientes que buscan un vino de calidad, eliminando esa barrera para quien se adentra en esta industria.<\/p>\n

\u201cVid Mexicana nace de un reportaje en la revista Entrepreneur sobre el vino mexicano. Me di a la tarea de identificar las etiquetas de vinos mexicanos que se vend\u00edan en nuestro pa\u00eds hace 10 a\u00f1os y encontr\u00e9 cerca de 1,000 etiquetas. Preguntando a consumidores de vino nadie recordaba m\u00e1s de 10 bodegas mexicanas productoras y de ah\u00ed sali\u00f3 el proyecto como una tienda en l\u00ednea y club de vinos para enaltecer los productos mexicanos.<\/em><\/p>\n

Buscamos acercar y unir a los productores con consumidores de vino bajo un lenguaje de confianza, amigable y donde las personas quieran entrar en este mundo no les d\u00e9 pena preguntar.<\/em> La forma en c\u00f3mo comunicamos nos permite generar una comunidad de apasionados del vino donde realmente no importa que tanto conocen de esta bebida. Se trata de que disipen todas sus dudas a trav\u00e9s de la comunicaci\u00f3n que brindamos de forma honesta y sencilla\u201d, se\u00f1ala Luis.<\/p>\n

Desaf\u00edos para Vid Mexicana<\/strong><\/h4>\n

En un mercado tan competido, el objetivo para Vid Mexicana es darse a conocer a m\u00e1s personas como la tienda especializada en vinos y productos gourmet; al igual que convertirse en referencia a la hora de buscar informaci\u00f3n de alg\u00fan vino, seleccionarlo, comprarlo y que llegue en \u00f3ptimas condiciones al consumidor final.<\/p>\n

G\u00f3mez se\u00f1ala al respecto \u201cUna vez que el consumidor nos descubre, le gusta lo que vive como experiencia. Accede a un cat\u00e1logo de m\u00e1s de 3 mil vinos y en donde mil 600 de ellos son etiquetas mexicanas de 280 productores nacionales, as\u00ed como productos destilados y gourmet que tambi\u00e9n manejamos.<\/em><\/p>\n

Tenemos un modelo de negocio que ha ido creciendo. Naci\u00f3 como tienda OnLine y Club de Vinos. De ah\u00ed abarcamos tambi\u00e9n los marketplaces, tiendas oficiales en Amazon, Mercado Libre o Walmart, adem\u00e1s de canales tradicionales como Centros de Consumo y venta directa. Tenemos pr\u00e1cticamente una presencia omnicanal. Sin duda, el e-commerce brinda acceso a todo mundo a este fascinante universo del vino y con ello, alcances y oportunidades de negocio sin l\u00edmites\u201d<\/em> finaliz\u00f3 el empresario mexicano.<\/p>\n

Acerca de la empresa: <\/strong><\/h4>\n

Vid mexicana<\/strong> es la tienda especializada en vinos y productos gourmet que, desde 2016 es referencia en la distribuci\u00f3n tanto de art\u00edculos nacionales como importados.<\/p>\n

Se busca facilitar al consumidor el acceso a bodegas de vino as\u00ed como de productos gourmet de forma simple, r\u00e1pida y segura. Con ello, creamos un v\u00ednculo de empat\u00eda entre productores y consumidores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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