{"id":470071,"date":"2025-09-05T14:36:08","date_gmt":"2025-09-05T20:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=470071"},"modified":"2025-09-05T14:36:08","modified_gmt":"2025-09-05T20:36:08","slug":"470071","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2025\/09\/05\/470071\/","title":{"rendered":"Antojitos t\u00edpicos del 15 de septiembre: delicias mexicanas en aumento"},"content":{"rendered":"
Algunos de los principales antojitos que se disfrutan el 15 de septiembre, D\u00eda de la Independencia de M\u00e9xico, son: pancita, pelonas, pambazos, chiles en nogada, sopes, tacos, molotes, tostadas de pollo, pata y quesillo.<\/div>\n
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Locatarios comentan que, conforme se acerca la fecha, los precios pueden aumentar.<\/div>\n
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Al d\u00eda de hoy, los costos aproximados son:<\/div>\n
\u2022$50 bolsa de pelonas (20 piezas).<\/div>\n
\u2022$50 bolsa de pambazos (30 piezas).<\/div>\n
\u2022$35-40 kilo de chile poblano.<\/div>\n
\u2022$28-30 bolsa de ma\u00edz pozolero.<\/div>\n
\u2022$40-48 litro de crema.<\/div>\n
\u2022$80-100 kilo de pancita.<\/div>\n
\u2022$28-50 pata de puerco para tostadas.<\/div>\n
\u2022$34 cuarto de quesillo.<\/div>\n
\u2022$55 kilo de cabeza de puerco o mitad.<\/div>\n
\u2022$110 kilo de pechuga de pollo.<\/div>\n
\u2022$35 kilo de chile rojo huachinango grande.<\/div>\n
\u2022$26 kilo de chile serrano.<\/div>\n
\u2022$50 kilo de aguacate.<\/div>\n
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Otros ingredientes frecuentes en estas fiestas:<\/div>\n
\u2022$32-38 kilo de tomate.<\/div>\n
\u2022$22-28 kilo de cebolla.<\/div>\n
\u2022$15-20 manojo de cilantro.<\/div>\n
\u2022$20-25 kilo de nopal.<\/div>\n
\u2022$28-35 kilo de papa.<\/div>\n
\u2022$38-45 kilo de zanahoria.<\/div>\n
\u2022$60-75 kilo de jitomate bola.<\/div>\n
\u2022$28-32 kilo de frijol negro o bayo.<\/div>\n
\u2022$35-40 kilo de arroz.<\/div>\n
\u2022$25-30 litro de leche (para nogada o postres).<\/div>\n
\u2022$18-22 kilo de pepino (para ensaladas o botanas).<\/div>\n
\u2022$35-40 docena de tortillas reci\u00e9n hechas.<\/div>\n
\u2022$60-80 kilo de carne de res para tacos.<\/div>\n
\u2022$140-160 kilo de lomo de cerdo (para adobo).<\/div>\n
\u2022$90-110 kilo de carne molida de res.<\/div>\n
\u2022$120-140 kilo de nuez (para nogada).<\/div>\n
\u2022$85-95 kilo de granada.<\/div>\n
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