La gastronom\u00eda poblana se prepara para su gran banquete. Desde el Congreso del Estado, la diputada Ang\u00e9lica Alvarado Ju\u00e1rez, presidenta de la Comisi\u00f3n de Turismo, present\u00f3 los detalles del 8.\u00ba Festival de la Cemita Poblana, un evento que promete deleitar a locales y visitantes del 1 al 5 de mayo en el emblem\u00e1tico Parque del Carmen.<\/p>\n
Durante el anuncio, la legisladora subray\u00f3 que la cemita no es solo un platillo, sino un motor de identidad y econom\u00eda que posiciona a Puebla como la verdadera \u00abCocina de M\u00e9xico\u00bb. Este festival busca fortalecer el consumo local y consolidar al estado como el destino gastron\u00f3mico por excelencia.<\/p>\n
Por su parte, el comit\u00e9 organizador destac\u00f3 que esta edici\u00f3n rendir\u00e1 homenaje a establecimientos con hasta 80 a\u00f1os de historia. El festival contar\u00e1 con talleres culturales, ponencias y una cartelera art\u00edstica encabezada por orquestas locales para amenizar la experiencia culinaria.<\/p>\n
Como parte del evento, se entregaron reconocimientos a maestros cemiteros que han mantenido viva la tradici\u00f3n por generaciones. Con este impulso, el Congreso del Estado reafirma que la cultura y el turismo caminan de la mano de nuestra cocina tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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