La octava edici\u00f3n de la Feria de la Cemita abri\u00f3 sus puertas en el Jard\u00edn de El Carmen con una oferta renovada que incorpora sabores veganos y de mariscos, sin dejar de lado las preparaciones tradicionales que han dado identidad a este platillo poblano.<\/p>\n
Del 1 al 5 de mayo, m\u00e1s de 40 expositores participan en esta edici\u00f3n, donde se ofrecen 65 variedades de cemitas, desde las versiones cl\u00e1sicas de milanesa y pata, hasta propuestas como camar\u00f3n al coco, mariscos, b\u00fafalo y cocodrilo.<\/p>\n
De acuerdo con los organizadores, la meta para este a\u00f1o es superar la venta de 150 mil piezas y alcanzar una afluencia mayor a 100 mil visitantes durante los cinco d\u00edas de actividades.<\/p>\n
Salvador Arizmendi, coordinador del encuentro gastron\u00f3mico, inform\u00f3 que la expectativa econ\u00f3mica ronda los 20 millones de pesos, impulsada por el consumo local y la llegada de turistas.<\/p>\n
Los costos oscilan entre los 30 y 700 pesos, seg\u00fan el tama\u00f1o e ingredientes de cada preparaci\u00f3n. Aunque las combinaciones innovadoras han captado la atenci\u00f3n de asistentes, los vendedores se\u00f1alaron que las cemitas de milanesa y pata contin\u00faan entre las de mayor demanda.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la oferta culinaria, el evento contempla actividades culturales en el Parque de El Carmen, con el objetivo de fortalecer esta feria como uno de los puntos de encuentro gastron\u00f3mico y tur\u00edstico m\u00e1s representativos de la capital poblana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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