{"id":80698,"date":"2017-12-22T14:16:16","date_gmt":"2017-12-22T20:16:16","guid":{"rendered":"http:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/?p=80698"},"modified":"2017-12-22T15:02:18","modified_gmt":"2017-12-22T21:02:18","slug":"cena-navidad-cuesta-unos-20-salarios-minimos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/puebla\/2017\/12\/22\/cena-navidad-cuesta-unos-20-salarios-minimos\/","title":{"rendered":"Cena de Navidad cuesta unos 20 salarios m\u00ednimos"},"content":{"rendered":"

Se estima que en la cena de Navidad se gasta, en promedio entre mil 325 y mil 770 pesos<\/strong> por una familia de cuatro a seis integrantes, aunque el monto podr\u00eda incrementarse sustancialmente, debido a la selecci\u00f3n que se haga de cada uno de los alimentos y las bebidas.<\/p>\n

Con base en los distintos platillos que se preparan para la cena de cierre de a\u00f1o, los productos de mayor venta son el pavo<\/strong>, el cual se vende entre 60 y 90 pesos por kilogramo, considerando que el ave tiene un peso promedio de seis kilogramos, seguido de la pierna de cerdo<\/strong>, que se cotiza entre 60 y hasta 99 pesos por kilo en presentaciones de seis kilogramos.<\/p>\n

Esto, sin considerar el relleno para el pavo u otros guisos, que generalmente est\u00e1 compuesto de frutas secas, carne molida y carnes fr\u00edas, lo que llega a significar un costo de hasta 350 a 400 pesos adicionales.<\/p>\n

Adem\u00e1s, si el pavo o pierna se mandan a hornear, el precio puede variar entre 40 y 60 pesos por kilogramo en los hornitos de pan de las colonias.<\/p>\n

Asimismo, hay que comprar frutas y verduras, tanto las tradicionales uvas<\/strong> que llegan a costar entre 60 y 99 pesos por kilogramo, hasta las correspondientes para bebidas como el ponche<\/strong>, donde la guayaba se cotiza de 26 a 30 pesos, la ca\u00f1a de a cinco piezas por 10 pesos, la manzana desde 26 hasta 42 pesos por kilo, el tejocote entre 15 y 34 pesos, las ciruelas pasas en 68 pesos, canela en rama de 40 pesos los 100 gramos, az\u00facar de 21 a 27 pesos.<\/p>\n

Para la ensalada, la pi\u00f1a en alm\u00edbar de 29.50 a 40.75 pesos, la zanahoria de 10 a 18 pesos, la crema entre 14 pesos por 200 mililitros y la nuez quebrada a 256 pesos por kilogramo.<\/p>\n

Para los romeritos<\/strong>, entre seis a 12 pesos por manojo, mientras que el camar\u00f3n seco a 372 pesos kilo y el molido a 94 pesos, m\u00e1s 80 pesos por kilo del mole en pasta.<\/p>\n

En algunas familias tendr\u00e1n el gusto de preparar bacalao<\/strong>, que actualmente tiene un costo de 310 a 470 pesos el kilogramo lo que significar\u00e1 que muchas mesas omitan este tradicional platillo o lo sustituyan por el pescado tenso seco de 140 pesos el kilogramo.<\/p>\n

Si es usted de los que prepara la cena, considere tambi\u00e9n que el jitomate<\/strong> fluct\u00faa entre 24.50 y 40 pesos, el chipotle navide\u00f1o para rellenar de 260 a 400 pesos y el camar\u00f3n grande seco para los caldos entre 130 y 170 pesos, mientras que los ayocotes a 28 pesos.<\/p>\n

Y en esta era moderna, hay sin fin de lugares que le ofrecen platillos navide\u00f1os o paquetes completos para esta cena tan especial a 699 pesos por paquete para cuatro personas con un platillo principal de pierna adobada, un kilogramo de guarnici\u00f3n, una ensalada brasile\u00f1a, pur\u00e9 de papa y un postre a escoger.<\/p>\n

Por su parte, un paquete para 10 personas con un pavo relleno de 5.5 kilogramos, un kilogramo de bacalao, un kilogramo de romeritos, lasa\u00f1a, ensalada, salsa a escoger y tres postres se cotiza en dos mil 650 pesos, sin incluir bebidas.<\/p>\n

El bacalao a la vizca\u00edna ya preparado en men\u00fa de 219 pesos por persona, con sopa, agua del d\u00eda, caf\u00e9 y postre, similar valor para el lomo de cerdo en salsa de ciruela, mientras que el plato de romeritos 165 pesos.<\/p>\n

Y si le toca llevar el postre<\/strong>, lo puede comprar desde 49.90 hasta 600 pesos el pastel peque\u00f1o con motivos navide\u00f1os.<\/p>\n

Sin embargo, el costo de la cena se incrementa significativamente con las bebidas que como en todas las decisiones, depende de la cartera y el gusto familiar, pero lo m\u00e1s importante es que lo haga en armon\u00eda, con sus seres queridos.<\/p>\n

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