El sector turístico se ha incorporado en la vida de las comunidades y de los pueblos como un motor de desarrollo que multiplica sus beneficios, al generar la movilidad de la actividad económica y la inclusión social, así lo destacó el secretario de turismo, Roberto Núñez Baleon, durante la inauguración del panel “Turismo en Tlaxcala, aportes, retos y desafíos de las instituciones educativas”, el evento fue organizado en conjunto con el Colegio de Tlaxcala (Coltlax) y con el que dio inicio el programas de actividades para conmemorar el Día Mundial del Turismo.
Destacó que en los últimos años, esta actividad ha ido en crecimiento en la entidad, gracias al trabajo conjunto entre el sector público, privado, social y la academia, en este último destacó la apertura de la Maestría en Gestión de Turismo Regional Sustentable del Coltlax, la cual dijo, viene a fortalecer lo que la política del actual gobierno pretende hacer en este rubro.
“Es una palanca muy importante la academia, a través de sus investigaciones y la documentación sobre turismo con la que cuentan, como por ejemplo el tema de las luciérnagas, donde hemos generado una mesa de análisis muy importante”, indicó.
De igual forma, señaló que durante estas semanas, la entidad ha sido y será sede de importantes eventos que tienen que ver con el turismo, como lo fue el Congreso internacional de Guía de Turistas, el Concurso de Gastronomía de los ICAT, así como de las actividades que se realizarán para conmemorar el 493 aniversario de la fundación de la ciudad capital.
“Todo esto va generando visitas, más gente volteará a ver a nuestra entidad, a nuestros destinos y necesitamos estar mejor preparados desde la infraestructura hasta la prestación eficiente de los servicios para crear una política transversal”, subrayó.
Por su parte, Alfredo Cuecuecha Mendoza, presidente del Coltlax indicó que es necesario motivar la investigación del turismo, así como la profesionalización de los distintos actores que participan en él, para generar una sinergia.
Como parte de las actividades para celebrar el Día Mundial del Turismo, que se conmemora este 27 de septiembre, en el centro de convenciones se realizará la premiación del Concurso Nacional de Cultura Turística.
El viernes 28 de septiembre se dictará la conferencia “La Cocina Contemporánea en Tlaxcala”, impartida por el Chef Jorge Alberto López Sandoval, así como la entrega de Distintivos “Ven a Comer” y un reconocimiento especial a Honorina Gómez, ganadora del concurso Master Chef México. Además se montará una exposición de productores, artesanos y restauranteros en la Plaza de la Constitución, que incluirá una degustación gastronómica con lo más representativo del arte culinario de la entidad.
