La Secretaría de Turismo del gobierno del Estado, anunció la realización del Primer Festival Gastro Cultural que se llevará a cabo el próximo sábado 29 de junio en las instalaciones de la Plaza de Toros Jorge Aguilar “El Ranchero” de la capital tlaxcalteca.

Se trata de un evento que reunirá a por lo menos 25 expositores de diversos municipios del estado, que llevarán parte de la tradición gastronómica, cultural y artesanal que distingue al estado de Tlaxcala.

En la lista de municipios participantes, se encuentran los siguientes: Zacatelco, Huamantla, Chiautempan, Apetatitlán, Tlaxcala, Totolac, Natívitas, e Ixtacuixtla, quienes montarán stands diversos en el ruedo de la conocida plaza de toros.

El evento tendrá un costo de acceso de 120 pesos, aunque también tendrán que pagar para disfrutar de platillos regionales con restaurantes de los mejores de Tlaxcala, asados, artesanía, productos y servicios regionales, mercado alternativo, pulque y bebidas tradicionales.

Asimismo, habrá actividades para niños ya que se dispondrá de un área especial para que los menores puedan disfrutar del evento y con un ambiente de seguridad.

Cabe señalar que el evento contará con la participación del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura (ITC) mediante grupos expositores de baile, carnaval y hasta títeres.

De acuerdo con los organizadores del evento, José Luis Castro y Agustín Aguilera, este es el primer evento de tal naturaleza que se busca que en Tlaxcala preserve su tradición gastronómica, pero también que sea una oportunidad para consumir en el mercado local.

Las actividades serán similares a eventos que estos organizadores han realizado en otras sedes como Morelia, Guadalajara, Querétaro, y la Ciudad de México.

La idea, según José Luis Castro, es que la población de Tlaxcala tenga acceso a eventos gastronómicos y culturales de calidad, sin tener que salir a otras sedes como Puebla o la Ciudad de México.

Las actividades del sábado 29 de junio iniciarán a las once de la mañana y culminarán a las once de la noche, y se espera que arribe un aproximado de mil personas de la región.

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