Desde las inmediaciones del Hotel Holiday Inn en Tlaxcala, se realizó la entrega del certificado de punto limpio a ésta empresa, misma que tiene el objetivo de incentivar las buenas prácticas de higiene en las empresas turísticas a fin de proteger la salud de sus clientes trabajadores y sociedad en general.
Destacar que este sello de calidad es un reconocimiento que otorga la secretaría de turismo y se encuentra avalado por la secretaría de salud, el cual puede ser otorgado a cafeterías, restaurantes, hoteles, agencias de viajes de entretenimiento centros ecoturísticos y empresas de servicios enfocadas al turismo en todo el país, además esta evalúa la calidad higiénica, las buenas prácticas por unidad de negocio y aseguramiento de calidad en los servicios, algunas unidades de negocio certificadas fueron las recepción habitaciones área de restaurante ruta de tirolesa y el bar del hotel.
Por otra parte se dio a conocer la realización del Festival Gastronómico que se llevará a cabo en el restaurante Magueyan que se encuentra en las instalaciones del hotel Holiday Inn. Para este festival te invitaron a diferentes restaurantes y chef que presentarán platillos con diversas temáticas.
El festival comenzará con la gastronomía Tlaxcalteca, con el objetivo de difundir e impulsar la cultura y gastronomía de diversos estados a nivel estatal y nacional, además se presentará una muestra artística con talentos del estado de Tlaxcala.
