En entrevista para Síntesis el coordinador estatal de la Unión Campesina Democrática (UCD) y coordinador del Congreso Agrario Permanente (CAP), José Isabel Juárez Torres, declaró que tras el inicio de las festividades de todos santos, hace el llamado a la población de adquirir flor de cempasúchil y alimentos de temporada con productores locales, toda vez qué el campo ha sufrido de un fuerte rezago tras las sequías y condiciones climáticas, además del consumo y adquisición de la llamada flor de «sempasuchil china».
Lo anterior, al confirmar que durante ésta temporada fue menor la cantidad de superficie sembrada a causa de las condiciones climatológicas, además de aquellos comerciantes que encabezan la venta del cempasúchil chino, sin embargo, el coordinador de la UCD señaló la importancia de consumir a productores y comerciantes locales, así como la libre competencia de los productos que finalmente beneficiará a las familias tlaxcaltecas.
«De la flor china si hemos visto que en las carreteras están vendiendo las macetas de la flor que se parece mucho al cempasúchil mexicano y bueno la gente que no va a poder comprar en los mercados de última instancia podría ser éste cempasúchil».
Finalmente, el coordinador estatal de la UCD realizó el llamado a la población de adquirir flor de cempasúchil a productores locales, principalmente a quienes siembran y cosechan en tierras Tlaxcaltecas, además de que éste tipo de flor en la gran mayoría cuentan con una mayor calidad en sus productos.
«Es un llamado, a que consuman con los productores que siembran en sus terrenos o van y venden en las casas, y es mejor porque además la flor es más grande, el tallo es más grueso, la vara es más alta y el manojo es más grande, entonces es una ventaja comprar con los locales y con los que ya no alcancen pues ni modo, será de la otra flor», finalizó.
