La Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo del municipio de Nopalucan en su edición 2023 se realizó con éxito, de acuerdo al gobierno municipal se instalaron 70 negocios de quesadillas, y de las cuales familias completas pudieron demostrar la gastronomía que año con año se ejerce.
Como lo fue planeado el presidente municipal Santa Ana Nopalucan, Pedro Pérez Vásquez, inauguró la gran Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2023, el alcalde estuvo acompañado de la presidenta honorífica del DIF municipal Azucena Ortega González, integrantes del cabildo municipal, algunos diputados locales y presidentes municipales.
En su intervención el alcalde agradeció el apoyo de todas y todos los ciudadanos de Nopalucan, pues fue gracias a su asistencia y su participación que una vez más se realizó la feria que ya fue nombrada como patrimonio gastronómico del municipio, con ello Nopalucan será conocido a nivel nacional e incluso internacionalmente gracias a su gastronomía de la quesadilla y tlacoyo.
La feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2023 realizó eventos culturales en los que destacaron la participación de la Banda Infantil y Juvenil del Municipio, que cabe señalar que este pasado 10 de marzo cumplió un año de su primer concierto, se contó también con la presentación del ballet folclórico quien dio una muestra de tu gran talento.
Para finalizar la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2023 se realizó un baile popular donde estuvieron presentes los grupos Reyes Klan, Grupo Karos y la Banda Montemayor. Recordar que la elaboración de la Quesadilla y la feria de la quesadilla ya son considerados patrimonio cultural y gastronómico del estado de Tlaxcala.
