En rueda de prensa, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) precisó sobre los alcances obtenidos en la temporada de semana santa, Javier Zamora Ríos representante local dijo que los resultados no fueron los esperados a comparación del 2022.
Dijo que en todo el estado no fue parejo, ejemplificó que en la parte oriente de la entidad sobre todo en Huamantla por la ley seca que implementó el municipio estuvieron bajas las ventas, situación que detonó malos resultados para los restauranteros.
Zamora Ríos abundó que a diferencia del año pasado se registraron un 85 por ciento de avances, algunas de las razones fueron que la gente en 2022 salió, pero cerca, en este 2023 fue por la situación de lejanía la popularidad de los balnearios y playas, saldo blanco, “lamentamos que no nos fue muy bien en esta semana santa, no sabemos a que se deba, creemos que como la gente comparada con el 2022 fue por los lugares que visitaron y su lejanía”,
También abundó sobre los próximos eventos donde la Canirac tendrá participación como el Torneo Internacional de Voleibol de Playa 2023 y el encuentro nacional de los Sistemas Estatales para el Desarrollo Integral de la Familia (Sedif).
Oportunidades que permiten al sector restaurantero compartir y intercambiar forma de relación en dos eventos sumamente importante para la entidad y su turismo, pues la gastronomía tiene una amplia participación en el sector turístico.
En el evento del DIF Estatal las próximas fechas que los restauranteros tendrán participación son 22, 23 y 24 de mayo y en el torneo mundial de voleibol de playa será del cinco al 15 de octubre del 2023.
