Es prudente recibir orientación nutricional y un plan de alimentación y acondicionamiento físico, de acuerdo a las necesidades de cada persona
En el marco del Día del Nutriólogo, que se conmemora el 27 de enero, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (Issste), llama a derechohabientes y población en general a adoptar hábitos saludables y a acudir con especialistas para no caer en los mitos de la buena alimentación.
Y es que en torno a la alimentación existen diversos mitos que, al ponerlos en práctica, pueden afectar la salud, como reducir el consumo de ciertos grupos de alimentos para bajar de peso.
“Se considera que restringir todas las fuentes de hidratos de carbono, van a llevar a una pérdida de peso, cuando los hidratos de carbono son la fuente principal de energía y, entonces, tenemos que incluirlos de una forma adecuada en nuestra alimentación».
Pues las creencias están relacionadas con las dietas que restringen el consumo a unos cuántos alimentos o, bien, con pastillas “milagro”, las cuales prometen una pérdida de peso fácil y rápida, que pueden resultar perjudiciales, ya que se basan en la disminución de músculo o líquidos que posteriormente se recuperan, sin modificar hábitos de alimentación.
“Si hay algo que promete que van a perder en una semana 10 kilos o en un mes, puede ser riesgoso para la salud. Una pérdida de peso debe ser poco a poco y vigilada de acuerdo a las características de la persona”, compartió.
