El evento congregó a tres grupos de artesanos panaderos y reafirmó el orgullo cultural de Totolac
En el marco de las celebraciones en honor a San Juan Bautista, se llevó a cabo con éxito el Primer Festival del Pan de Fiesta en la comunidad de San Juan Totolac, donde se regalaron más de dos mil piezas de este tradicional alimento, símbolo de identidad y orgullo para los habitantes del municipio.
Durante el evento, se contó con la participación de tres grupos de artesanos panaderos locales que, en un gesto de unidad y generosidad, compartieron su producto con los asistentes. La festividad incluyó un desfile en honor al santo patrono, danzas tradicionales, quema de fuegos pirotécnicos y una misa solemne, reunió alrededor de 400 personas a pesar de las condiciones climáticas adversas.
“Esta atracción cultural del pan de fiesta es para todo el país. Como totolaquenses, nos sentimos orgullosos de pertenecer a esta comunidad en la que hay tres grupos de artesanos dedicados al pan de fiesta”, expresó el representante municipal. Añadió que esta tradición no solo tiene presencia en Tlaxcala, sino que ya ha llegado a distintos puntos del país, e incluso algunas personas han comenzado a exportarla al extranjero.
Asimismo, destacó que este esfuerzo representa una muestra de conciliación y unidad: “Hoy hemos dejado de lado diferencias ideológicas o personales para caminar de manera conjunta. Agradezco a los tres grupos que han hecho posible este festival”.
El festival marca el inicio de una serie de actividades culturales y artísticas que el gobierno municipal planea impulsar para fortalecer la identidad cultural de Totolac y resaltar el valor del pan de fiesta como símbolo de su patrimonio inmaterial.
