Con el propósito de establecer un diálogo abierto que permita atender sus necesidades
El titular de la Secretaría de Impulso Agropecuario del Estado sostuvo este martes una reunión con productoras y productores de la cadena nopal, con el propósito de establecer un diálogo abierto que permita atender sus necesidades, escuchar propuestas y fortalecer este importante sector agrícola.
Durante el encuentro, se abordaron temas relacionados con la organización y promoción de la próxima Feria del Nopal, que se llevará a cabo en septiembre en el municipio de Tetla de la Solidaridad, evento que representa una plataforma para difundir el valor cultural, económico y gastronómico de este cultivo característico de la región.
La dependencia estatal destacó que el nopal no solo constituye una fuente de alimento tradicional y de alto valor nutricional, sino que también es un motor económico para numerosas familias tlaxcaltecas que dependen de su producción, transformación y comercialización. Asimismo, se resaltó la importancia de impulsar la innovación en los procesos de cultivo y de abrir nuevos mercados que fortalezcan la competitividad de las y los productores locales.
La Feria del Nopal busca consolidarse como un espacio de exhibición, intercambio comercial y promoción turística, en el que se dará a conocer la diversidad de derivados del nopal, como alimentos procesados, bebidas, cosméticos y artesanías, además de actividades culturales y artísticas que pondrán en alto la riqueza de Tlaxcala.
Con estas acciones, la Secretaría de Impulso Agropecuario refrenda su compromiso de trabajar de la mano con las comunidades rurales para garantizar mejores oportunidades de desarrollo y bienestar en el campo tlaxcalteca.
