Si en tus propósitos de enero está el comer mejor, ¡estás recomendaciones son para ti!
La Secretaría de Salud (SESA) en Tlaxcala ofrece a la población la información necesaria para cuidar de su salud así como para la adquisición de hábitos saludables, con ello, si este 2025 tienes como propósito adoptar un hábito de alimentación correcto la SESA pone a disposición algunas recomendaciones alimentarias.
Dentro de las principales recomendaciones se encuentra la ingesta de frutas y verduras frescas en todas las comidas; por lo que en hombres adultos, adolescentes y escolares se deben consumir entre cinco y cuatro porciones respectivamente de verduras mientras que en mujeres adultas, adolescentes y escolares deberán ser cuatro porciones; a su vez, para las frutas la ingesta deberá ser de dos a tres porciones.
De igual forma, el comer diariamente leguminosas como frijoles, lentejas o habas en guisos trae consigo proteínas y fibra por lo que la Secretaría recomienda consumir entre a una a dos porciones (una porción es equivalente a una taza o al tamaño de una pelota de béisbol).
Asimismo, el consumo de cereales como maíz, avena, arroz y tubérculos aportan vitaminas, fibra y energía por lo que es recomendable que las porciones consumidas varíen a partir de la edad y el sexo puesto que en mujeres las porciones van desde cinco hasta nueve, mientras que en los hombres van desde las seis hasta las once porciones.
También, es necesario disminuir el consumo de carne de res y en su lugar, incluir más frijoles, lentejas, huevo, pollo y/o pescado para obtener las proteínas, energía y fibra necesaria; a su vez que se deben evitar alimentos sin sellos o en su caso con el menor número de estos; con ello, la ingesta de agua simple es vital al igual que realizar actividad física para completar todo lo anterior.
