{"id":101727,"date":"2020-05-11T16:00:16","date_gmt":"2020-05-11T21:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/?p=101727"},"modified":"2020-05-11T16:00:16","modified_gmt":"2020-05-11T21:00:16","slug":"curiosidades-la-jamaica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2020\/05\/11\/curiosidades-la-jamaica\/","title":{"rendered":"Curiosidades sobre la jamaica"},"content":{"rendered":"

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Cuando se habla de la flor de jamaica<\/strong><\/em> probablemente en lo primero que se piensa es en su sabor presente en algunas de las comidas m\u00e1s representativas de nuestro pa\u00eds lo que en conjunto con su gran variedad de propiedades medicinales hace que su consumo sea indispensable dentro de la dieta de cualquier persona.<\/p>\n

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La historia de la jamaica<\/strong> (hisbicus sabdariffa)<\/em> se origina en el \u00c1frica Tropical donde se cree que comenz\u00f3 su cultivo ya que aunque se tiene constancia de la existencia de la Jamaica en Egipto, Sudan y Senegal la raz\u00f3n de su cultivo no era la flor<\/em><\/strong> sino sus duras \u00a0fibras que se utilizaban para la creaci\u00f3n de telas resistentes.<\/p>\n

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Esta flor<\/em><\/strong> llega a nuestro pa\u00eds en el siglo XVI en el barco Espa\u00f1ol Nao de China o Gale\u00f3n Manila que tenia la tarea de cruzar todo el mar de pac\u00edfico para llegar desde las Filipinas hasta Acapulco donde comenz\u00f3 su cultivo a gran escala dentro de nuestro territorio.<\/p>\n

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Los usos de la jamaica<\/strong> se han ido expandiendo con el tiempo uno de los m\u00e1s importantes fuera de la cocina es en el campo de los pigmentos gracias a hibisina y gosipitina<\/em> que son utilizados como base natural de color para jarabes y licores.<\/p>\n

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En los usos\u00a0 medicinales no se queda atr\u00e1s ya que aporta numerosos beneficios como:<\/p>\n

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  1. Un alto contenido de vitaminas entre las que destacan la A, B, E y C (a esta ultima se le atribuye la propiedad que la flor tiene de prevenir el envejecimiento prematuro)<\/em><\/li>\n<\/ol>\n

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    1. Las infusiones de la flor<\/strong><\/em> disminuyen de manera considerable las inflamaciones de varias partes de nuestro cuerpo por lo cual es muy recomendada sobre todo para las relacionadas con el ciclo menstrual femenino<\/li>\n<\/ol>\n

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      1. Es utilizada para cicatrizar heridas en las enc\u00edas<\/li>\n<\/ol>\n

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        1. Se utiliza para combatir desde problemas de la piel como el acn\u00e9 hasta anemia e infecciones respiratorias<\/li>\n<\/ol>\n

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            \n
          1. Ayuda en la limpieza de \u00f3rganos como el h\u00edgado y los ri\u00f1ones<\/li>\n<\/ol>\n

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              \n
            1. Es tu mejor aliado a la hora de combatir la \u201ccruda\u201d<\/em> o resaca alcoh\u00f3lica<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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