{"id":106123,"date":"2020-08-25T15:13:24","date_gmt":"2020-08-25T20:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/?p=106123"},"modified":"2020-08-25T15:13:24","modified_gmt":"2020-08-25T20:13:24","slug":"diferencias-frutas-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2020\/08\/25\/diferencias-frutas-verduras\/","title":{"rendered":"Diferencias entre frutas y verduras"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/media.giphy.com\/media\/MXiWqZBY45qiJ818nX\/giphy.gif\" \/><\/p>\n<p>Cuando se comen algunos alimentos como el tomate o el aguacate muchas veces surge la duda:<em><strong> \u00bfSon frutas o verduras?, \u00bfPueden pertenecer a ambas categor\u00edas?.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De acuerdo con la <em>bot\u00e1nica<\/em> las <strong><em>frutas<\/em><\/strong> se desarrollan a partir de un ovario de la flor despu\u00e9s de la polinizaci\u00f3n y posterior a la fertilizaci\u00f3n convirti\u00e9ndose en una parte de la planta que contiene semillas siendo estas ultimas la caracter\u00edstica principal para ser considerada una <strong><em>fruta.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mientras que si hablamos de las <strong><em>verduras<\/em><\/strong> son todas las dem\u00e1s partes de la planta como las ra\u00edces, hojas y los tallos. Por lo que dentro de la clasificaci\u00f3n dada por la <strong>bot\u00e1nica<\/strong>: tomates, calabazas manzanas y cualquier otro que comparta estas caracter\u00edsticas es una fruta, dentro del grupo de las verduras se pueden encontrar a las papas, calabazas, apios y br\u00f3coli.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pero la clasificaci\u00f3n<strong> bot\u00e1nica<\/strong> no es la \u00fanica que existe ya que si hablamos desde el punto de vista culinario esta cambia ya que aqu\u00ed \u00a0lo importante es el sabor, aquellos alimentos que presentan un sabor salado son considerados verduras y los dulces frutas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>Este ser\u00e1 un tema que siempre causara controversia ya que depender\u00e1 de la percepci\u00f3n de \u00e9l consumidor si sus alimentos son frutas o verduras.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se comen algunos alimentos como el tomate o el aguacate muchas veces surge la duda: \u00bfSon frutas o verduras?, \u00bfPueden pertenecer a ambas categor\u00edas?. &nbsp; De acuerdo con la bot\u00e1nica las frutas se desarrollan a partir de un ovario de la flor despu\u00e9s de la polinizaci\u00f3n y posterior a la fertilizaci\u00f3n convirti\u00e9ndose en una [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64624],"tags":[31782,235,19353,31783,28234,709,11253,31781],"yst_prominent_words":[11249,16995,7754,16859],"class_list":["post-106123","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-espectaculos","tag-botanica","tag-comida","tag-curiosidades","tag-diferencias","tag-fruta","tag-gastronomia","tag-sabias-que","tag-verdura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106123"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106123\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106123"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=106123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}