![\"\"](\"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/IMG-20211001-WA0189-300x200.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Antonio Mart\u00ednez Vel\u00e1zquez<\/strong><\/a>, director general del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura<\/strong>,<\/a> indic\u00f3 que, del 30 de septiembre al 3 de octubre, \u201cTlaxcala en Los Pinos\u201d<\/strong><\/a>, gener\u00f3 la oportunidad de impulsar el trabajo art\u00edstico de creadores locales y promover la venta de art\u00edculos y alimentos derivados del campo o bien, procesados de manera artesanal.<\/p>\n Del 30 de septiembre al 3 de octubre<\/strong> del a\u00f1o en curso, se realizaron diversas presentaciones art\u00edsticas, expo venta, talleres y muestras gastron\u00f3micas para el disfrute de la sociedad mexicana; en donde participaron creadores locales como Alba Delia Solano, Omar Saucedo, as\u00ed como la cantante Amanecer Cristal, el compositor Manuel Ramos, la agrupaci\u00f3n \u201cLa Murga Xicohtl\u201d<\/strong><\/a> y m\u00fasica etnotr\u00f3nica<\/strong> en N\u00e1huat<\/strong>l.<\/p>\n Asimismo, se contempl\u00f3 la presentaci\u00f3n de los catrines de Santa Cruz Tlaxcala<\/strong><\/a>, los Charros de Papalotla<\/strong>, as\u00ed como los danzantes de San Juan Totolac<\/strong> y del Xochipitzahuatl<\/strong>, originarios del municipio de Santa Cruz Tlaxcala; la participaci\u00f3n del grupo de mujeres \u201cMarimba Tanguy\u00fa<\/strong>; las \u201cPalomitas Serranas\u201d<\/strong>, int\u00e9rpretes de los sones huasteco; las el grupo pur\u00e9pecha \u201cK\u00fastakua Pirekuas\u201d<\/strong> y la banda istme\u00f1a \u201cNatalia Cruz\u201d<\/strong>.<\/p>\n En la plaza del ma\u00edz, estuvieron a la venta una gran variedad de artesan\u00edas; en la plaza \u201cXub\u00e1\u201d<\/strong>, se impartieron talleres de grabado; mientras que en el mercado agroecol\u00f3gico \u201cEl Solar\u201d<\/strong>, productores locales ofrecieron la degustaci\u00f3n y consuno de alimentos t\u00edpicos hechos por manos de cocineras tradicionales.<\/p>\n Asimismo, anunci\u00f3 que, durante el tercer trimestre del a\u00f1o, la muestra colectiva de arte exhibir\u00e1 50 piezas de artistas tlaxcaltecas hechos a base de grabado, \u00f3leo y acuarela; pertenecientes al Taller de Estampa Venus<\/strong>, Colecciones Particulares<\/strong> y de la Escuela de Arte de Tlaxcala (EDART)<\/strong>.<\/a><\/p>\n La semana de Tlaxcala en Los Pinos, coincidi\u00f3 con la apertura del \u201cCencalli, Casa del Ma\u00edz y la Cultura Alimentaria\u201d<\/strong>, ubicada en el Centro Cultural Los Pinos<\/strong><\/a>, Ciudad de M\u00e9xico<\/strong>; artistas y artesanos del interior de la Rep\u00fablica, mostraron la riqueza hist\u00f3rica y cultural del pa\u00eds; una ceremonia alusiva al D\u00eda Nacional del Ma\u00edz<\/strong><\/a>, celebrado cada 29 de septiembre.<\/p>\n Este espacio, se ubicada al interior del Complejo Cultural Los Pinos<\/strong>, artistas y artesanos de la Rep\u00fablica, presentar\u00e1n la m\u00e1xima expresi\u00f3n del arte mexicano. En voz de los artistas y artesanos\u2026 Victoria<\/strong> artesana del municipio de San Pablo del Monte \u201cVengo del taller de talavera \u201cLa Rosa\u201d<\/strong>, estamos invitando al p\u00fablico a que nos visiten en el Complejo Cultural Los Pinos; nosotros traemos la novedad de la joyer\u00eda en talavera en distintas presentaciones, Los esperamos hasta el tres de octubre.<\/p>\n Crescencio Tlilayatzi Xochitemol<\/strong>, artesano originario del municipio de Contla de Juan Cuamatzi, artesano textil en telar de pedal y cintura. \u201cParticipamos con piezas hechas de lana, algod\u00f3n y fibras naturales. Los invitamos a que vengan compren nuestra artesan\u00eda\u201d<\/strong>.<\/p>\n El Centro de Cultura Alimentaria<\/strong> es un espacio que forma parte del Proyecto Prioritario Chapultepec, Naturaleza y Cultura<\/strong>, en el cual convergen saberes y conocimientos en torno a los alimentos, a sus formas de producci\u00f3n y obtenci\u00f3n (caza, recolecci\u00f3n, pesca\u2026), a las formas de preparaci\u00f3n, condimentaci\u00f3n y cocci\u00f3n. El CCA<\/strong> integrar\u00e1 diversos recintos dentro del Complejo Cultural Los Pinos, como el Cencalli (Casa del Ma\u00edz), el Centro de Documentaci\u00f3n Guillermo Bonfil Batalla<\/strong>, el mercado agroecol\u00f3gico el Solar, entre otros.<\/p>\n En dichos espacios se llevar\u00e1n a cabo actividades educativas, art\u00edsticas, de investigaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la cultura alimentaria del pa\u00eds y ser\u00e1n sedes de ferias, foros de discusi\u00f3n, concursos, congresos, cursos y talleres.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 es el Cencalli, La Casa del Ma\u00edz? Se ubica en lo que fue el hist\u00f3rico edificio de Molino del Rey<\/strong>, el cual sirvi\u00f3 como oficinas del Estado Mayor Presidencial dentro de los Pinos durante el sexenio pasado. Ahora es un recinto vivo para beneficio de toda la poblaci\u00f3n y estar\u00e1 dedicado a pensar y divulgar nuestra cultura alimentaria como parte de nuestro patrimonio cultural, nuestra tradici\u00f3n y nuestra historia.<\/p>\n El objetivo del Cencalli es mostrar al p\u00fablico en general la biodiversidad alimentaria, la t\u00e9cnica, el arte y la cultura que gira alrededor de los saberes culinarios ancestrales y contempor\u00e1neos de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n La Casa del Ma\u00edz y la Cultura Alimentaria<\/strong> busca valorar, preservar, investigar y promover la cultura alimentaria mexicana como un elemento central en la planificaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas para incidir en procesos alimentarios, nutricionales y de salud que favorezcan a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n Cabe destacar que, el espacio vivo \u201cCencalli\u201d, tiene la finalidad de preservar, investigar y promover la cultura alimentaria mexicana como un elemento central en la planificaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas para incidir en procesos alimentarios, nutricionales y de salud que favorezcan a la poblaci\u00f3n; el cual, se encuentran abierto de martes a domingo de 11:00 a 17:00 horas.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Antonio Mart\u00ednez Vel\u00e1zquez, director general del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura, indic\u00f3 que, del 30 de septiembre al 3 de octubre, \u201cTlaxcala en Los Pinos\u201d, gener\u00f3 la oportunidad de impulsar el trabajo art\u00edstico de creadores locales y promover la venta de art\u00edculos y alimentos derivados del campo o bien, procesados de manera artesanal. 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