{"id":152747,"date":"2021-12-28T14:49:48","date_gmt":"2021-12-28T20:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/?p=152747"},"modified":"2021-12-28T14:49:48","modified_gmt":"2021-12-28T20:49:48","slug":"canirac-registro-positiva-recuperacion-en-el-sector-restaurantero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2021\/12\/28\/canirac-registro-positiva-recuperacion-en-el-sector-restaurantero\/","title":{"rendered":"Canirac registr\u00f3 positiva recuperaci\u00f3n en el sector restaurantero"},"content":{"rendered":"<p>La industria restaurantera se encuentra en una recuperaci\u00f3n s\u00f3lida en el estado de Tlaxcala, as\u00ed lo dio a conocer, <a href=\"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2021\/09\/27\/javier-zamora-rios-tomo-protesta-presidente-la-canirac-tlaxcala\/\"><strong>Javier Zamora R\u00edos<\/strong><\/a>, representante de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados <a href=\"https:\/\/twitter.com\/caniractlaxcala\"><strong>(Canirac)<\/strong><\/a><strong>, detall\u00f3 en entrevista qu\u00e9 despu\u00e9s del confinamiento a causa de la pandemia por covid-19 se vio fuertemente afectado el sector restaurantero y con ello el desarrollo econ\u00f3mico de la entidad.<\/strong><\/p>\n<p>Por lo que se ha logrado una recuperaci\u00f3n de hasta un 80 por ciento, en gran medida se debe al sem\u00e1foro epidemiol\u00f3gico en verde en el estado de Tlaxcala, <strong>lo que ha permitido la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica en la temporada decembrina y de la cual se prev\u00e9 que para inicios del a\u00f1o 2022 se estabilicen las ganancias para el sector econ\u00f3mico y restaurantero.<\/strong><\/p>\n<p>Pues coment\u00f3 qu\u00e9 los comercios adheridos a la Canirac cuentan con todas las medidas establecidas por el consejo de salud, adem\u00e1s de que las acciones de la c\u00e1mara se han enfocado en generar estrategias que beneficien a la industria con la certificaci\u00f3n de las empresas, gesti\u00f3n de diplomados, atenci\u00f3n a las medidas sanitarias y capacitaci\u00f3n a los diversos integrantes y representantes de la industria.<\/p>\n<p>En ese orden de ideas el presidente de l<strong>a Canirac detall\u00f3 que el rezago econ\u00f3mico gener\u00f3 una p\u00e9rdida aproximada de 100 millones de pesos en todo el estado de Tlaxcala y \u00e9sta recuperaci\u00f3n podr\u00eda tardar hasta 3 a\u00f1os de trabajo constante, sin embargo, la industria restaurantera se ha mantenido en ascenso respecto al desarrollo econ\u00f3mico, pues con la llegada de la variante omicron se reforzar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s las medidas sanitarias a fin de salvaguardar la salud de los empresarios y comensales.<\/strong><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, detall\u00f3 que de los 70 afiliados con los que cuenta la c\u00e1mara se espera que a inicios del a\u00f1o 2022 se sumen 500 m\u00e1s para convertirse en una de las c\u00e1maras m\u00e1s importantes del pa\u00eds qu\u00e9 no solo beneficiar\u00e1 a restauranteros sino a diversas industrias comerciales en la entidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria restaurantera se encuentra en una recuperaci\u00f3n s\u00f3lida en el estado de Tlaxcala, as\u00ed lo dio a conocer, Javier Zamora R\u00edos, representante de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), detall\u00f3 en entrevista qu\u00e9 despu\u00e9s del confinamiento a causa de la pandemia por covid-19 se vio fuertemente afectado el 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