{"id":257145,"date":"2024-05-18T18:21:15","date_gmt":"2024-05-19T00:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/?p=257145"},"modified":"2024-05-18T18:21:15","modified_gmt":"2024-05-19T00:21:15","slug":"consumo-excesivo-sal-puede-causar-hipertension-arterial-cancer-gastrico-descalificacion-la-poblacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2024\/05\/18\/consumo-excesivo-sal-puede-causar-hipertension-arterial-cancer-gastrico-descalificacion-la-poblacion\/","title":{"rendered":"El consumo excesivo de sal puede causar hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalificaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la poblaci\u00f3n el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n, por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al d\u00eda.<\/p>\n<p>En el marco de la \u201cSemana de concientizaci\u00f3n sobre consumo de sal\u201d, que se realiza del 13 al 19 de mayo de 2024, el Sector Salud de Tlaxcala mencion\u00f3 que la poblaci\u00f3n debe evitar el consumo de salsas, aderezos y productos instant\u00e1neos que contengan el etiquetado \u201cexceso de sodio\u201d.<\/p>\n<p>Sugiri\u00f3 sazonar los alimentos, se procure utilizar y acompa\u00f1ar la preparaci\u00f3n de comida con hierbas y especies, como cilantro, perejil, or\u00e9gano, ajo o laurel, que liberan sabor, en lugar de condimentar con sal en exceso.<\/p>\n<p>De esta forma, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n a evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, y sustituirla por especias, como pimienta, nuez moscada, c\u00farcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de lim\u00f3n, vinagres y hierbas arom\u00e1ticas, entre otras, incluso retirar los saleros de las mesas, ayuda a las personas a evitar el consumo elevado de sal.<\/p>\n<p>La semana de concientizaci\u00f3n sobre consumo de sal es una estrategia nacional que impulsa la Secretar\u00eda de Salud del gobierno de M\u00e9xico, la cual busca generar conciencia respecto a la importancia del bajo consumo de este compuesto en la alimentaci\u00f3n para proteger la salud cardiovascular de las personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la poblaci\u00f3n el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n, por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al d\u00eda. En el marco de la \u201cSemana de concientizaci\u00f3n sobre consumo de sal\u201d, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":88,"featured_media":257146,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52848],"tags":[6427,17,3430,153,154,5073],"yst_prominent_words":[11249,12814,13356,7939,10047,9759,12184,13358,7809,16685],"class_list":["post-257145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-esnoticia","tag-hoyesnoticia","tag-hoyesnoticiaapp","tag-tlaxcala","tag-tlaxesnoticia","tag-tlaxesnoticiaapp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257145"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/88"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257145"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":257149,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257145\/revisions\/257149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257146"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257145"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=257145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}