A pesar de que Tlaxcala no forma parte de las entidades que producen chicle, s\u00ed forma parte del consumo per c\u00e1pita, ya que uno de cada tres mexicanos consume chicles diariamente. Tlaxcala se alinea a la media nacional, sobre todo cuando se habla de marcas sint\u00e9ticas comunes, aunque cada vez existen m\u00e1s producciones naturales ganando su propio nicho.<\/p>\n
Sin embargo, la producci\u00f3n de chicle en territorio nacional suele concentrarse en entidades como Campeche, donde su producci\u00f3n anual se ha mantenido estable durante varios a\u00f1os con un promedio de 4 millones de d\u00f3lares anuales a ra\u00edz de este dulce.<\/p>\n
A causa de que su fabricaci\u00f3n depende directamente del l\u00e1tex que se extrae del \u00e1rbol de chicozapote, los productores se han aliado con instituciones como la Comisi\u00f3n Nacional Forestal para cumplir con los est\u00e1ndares del manejo y cuidado de los bosques y no sobreexplotarlos, pues de ser as\u00ed se acabar\u00eda esta actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n
La importancia del chicozapote es tal que se estima que dentro de territorio nacional cubre un total de 613 hect\u00e1reas aproximadamente, los n\u00fameros van variando de forma anual.<\/p>\n
El proceso de elaboraci\u00f3n del chicle es el siguiente: Se comienza con el calado del \u00e1rbol de chicozapote a trav\u00e9s del escurrimiento por los canales conectados; de manera posterior, la resina extra\u00edda se coloca en un cazo a fuego lento, y con movimientos circulares, este producto entra en modo de cocci\u00f3n y se va deshidratando para obtener la goma. Despu\u00e9s se deposita en un bastidor de madera y se da la forma; se espera un tiempo para que seque y se traslada a recipientes para llevarlo a una f\u00e1brica y que sea suavizado, planchado y saborizado.<\/p>\n
Mientras que, cuando se habla de su compa\u00f1ero sint\u00e9tico a diferencia de lo antes mencionado, se utilizan como base los pol\u00edmeros derivados del petr\u00f3leo como el acetato de polivinilo, lo cual hace que el producto sint\u00e9tico no sea biodegradable, a diferencia del natural, que puede serlo, aunque ambos liberan micropl\u00e1sticos al masticarse y desecharse, pero en distintas medidas.<\/p>\n
Al ser una de las golosinas m\u00e1s econ\u00f3micas, f\u00e1ciles de transportar y con m\u00faltiples presentaciones que var\u00edan de sabor, envoltura, tama\u00f1o y color no es de extra\u00f1ar que su impacto social sea tan grande y dif\u00edcil de medir, por lo que, para rendirle un homenaje cada 13 de enero se conmemora el D\u00eda Mundial del Chicle.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A pesar de que Tlaxcala no forma parte de las entidades que producen chicle, s\u00ed forma parte del consumo per c\u00e1pita, ya que uno de cada tres mexicanos consume chicles diariamente. Tlaxcala se alinea a la media nacional, sobre todo cuando se habla de marcas sint\u00e9ticas comunes, aunque cada vez existen m\u00e1s producciones naturales ganando […]<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":306414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59273],"tags":[18273,59253,5627,65412,24,1577],"yst_prominent_words":[18230,15295,8100,11250,7945,9794,16848,7685,9589,9805,15401,34995,7536],"class_list":["post-306415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-y-cultura","tag-chicle","tag-dia-mundial-del-chicle","tag-dulces","tag-goma","tag-mexico","tag-produccion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306415"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306415"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=306415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}